80
100 фактів про їжу
Відкрийте, чому ківі не бажає перетворюватися на желе, і ще 99 дивовижних харчових таємниць.
Ця енциклопедія розкриває несподівані факти про їжу, яку ми споживаємо. Дізнайтеся про історію страв, цікаві вподобання історичних постатей та основні поживні речовини, що ховаються у звичних продуктах. Книга пояснює, як їжа впливає на наш організм та може змінювати світ.
Видання знайомить юних читачів з базовими знаннями про їжу, що формує здорове ставлення до харчування змалечку. Це важливий внесок у формування обізнаності молодого покоління.
📝 Опис товару: 100 фактів про їжу
«100 фактів про їжу» — дитяча енциклопедія про їжу, її технології виробництва, а також неочікувані відкриття. Всередині не лише цікаві факти про продукти, які ми вживаємо у їжу, історію страв чи дивні смакові вподобання історичних особистостей, а й потрібна базова інформація про поживні речовини, вітаміни, особливості тих чи інших продуктів. Із книжкою «100 фактів про їжу» читачі зможуть дізнатися про свій організм, про корисну та шкідливу їжу, а також про те, як їжа може змінити світ. Видання дасть змогу читачу дізнатись, чому зробити желе з ківі неможливо, скільки мільярдів чашок напоїв щодня випивають люди, а також, які прянощі дорожчі за срібло і золото. «100 фактів про їжу» сприятиме свідомому ставленню до харчування. Гастроексперткою українського видання стала Аврора Огородник. Наприкінці посібника є словничок з тематичними термінами, вжитими у книжці, а також покажчик. «100 фактів про їжу» — продовження серії «100 фактів про…», у якій уже вийшли видання про космос, історію, комп’ютери і програмування.
💎 Експертна рецензія
📖 Чому варто обрати
Чому варто прочитати цю книгу
Чому варто читати: «100 фактів про їжу»? Ця книга ідеальна для тих, хто хоче дізнатися більше про те, що ми вживаємо у їжу. Вона допоможе дітям розуміти важливість здорового харчування та впливу їжі на організм. Для школярів — це відмінний шанс покращити свої знання з біології та хімії, а для дорослих — нагадування про правильний підхід до свого раціону.
⭐ Відгуки покупців
Оцінка Mirava
Рецензія від Тетяна Мороз (Книжковий оглядач): «100 фактів про їжу» — це книга, яка вражає своєю глибиною і доступністю інформації. Автор не тільки зібрав цікаві факти про їжу, але й зробив це так, що книга стала цікавою для всіх вікових категорій. Сильні сторони книги — це її наглядність і зрозумілість, що робить її ідеальною для дитячої аудиторії. «100 фактів про їжу» стане неперевершеним джерелом знань про харчування для школярів і їх батьків, а також для всіх, хто цікавиться здоров'ям і правильним харчуванням.
❓ Поширені запитання
📖 Кому варто прочитати
Ця книга підходить для дітей у віці 6–10 років, які люблять досліджувати світ через призму смаків і рецепти. Родини, що шукають освітню літературу для спільного читання, зможуть вивчити культурні аспекти харчування та відкрити нові кулінарні традиції. Вчителі початкових класів знайдуть матеріали для уроків природознавства. Підлітки, інтересуючись здоровим харчуванням, дізнаються, як правильно обирати продукти й створювати збалансовані страви.
🎯 Ключові теми та символіка
Нутріція та здорове харчування
Книга пояснює, як різні продукти впливають на організм, чому важливо розміняти між смаком і корисністю. Діти дізнаються про мікроелементи, вітаміни та правила збалансованого раціону. Основна мета — формування здорових звичок з раннього віку.
Кулінарна культура світу
Автори розкривають, як різні країни готують страви, які традиції зберігаються покрівлями. Включено приклади народних рецептів, історії про походження страв і цікаві факти про харчові продукти різних регіонів.
Наука про їжу
Описується хімія смаку, технології зберігання продуктів, процеси ферментації та дегустації. Книга змушує дітей думати про їжу як про складний об'єкт, який поєднує природні, технічні та культурні аспекти.
💬 Цитати з книги
«Їжа — це не лише смак, а й історія кожної культури.»
— Тематичний вислів про культурні традиції харчування.
«Кожен ковток — це шанс познайомитись з новим краєм світу.»
— Пояснення глобальних впливів харчових продуктів.
«Здорове харчування — це гра, яку можна виграти з собою.»
— Підхід до збалансованого раціону через дитячі інтереси.
📜 Історичний контекст
📚 Глосарій
- Нутріція
- Наука про співвідношення харчових продуктів та їх вплив на здоров'я.
- Кулінарна традиція
- Способи приготування страв, які зберігаються серед народів і культур.
- Ферменти
- Білки, які каталізують хімічні реакції під час готування та перетравлення.
- Дегустація
- Процес оцінювання смакових якостей продукту або страви.
📔 Запитання для роздумів
- Яка твоя улюблена страва, і чому вона важлива для твоєї культури?
- Як ти можеш зробити своє харчування більш різноманітним?
- Опиши страву, яка з'явилася б в ідеальному світі. Які продукти в неї входять?
- Що означає для тебе «здорове харчування»?
- Як би ти пояснив дитині, чому важливо їсти овочі й фрукти?
