90
Алхімічний діарій
✍️ Зенон БроварБароковий палімпсест XVII ст.: пошук досконалого смаку через автобіографію, рецепти та теологічні трактати Зенона Бровара.
«Алхімічний діарій» Зенона Бровара — це бароковий палімпсест, де переплітаються автобіографія, книга рецептів і теологічний трактат. У центрі сюжету — втрачений шедевр кухаря єпископа Шумлянського та боротьба редакторів за безсмертя. Текст зібрано Остапом Українцем уперше за триста років, розкриваючи істину через символічну гру. Книга підійде тим, хто цінує складні літературні форми та історичну міфологію.
Книга вийшла у видавництві «Видавництво» 2025 року.
📝 Опис книги: Алхімічний діарій
Вибір Читомо-2025?
Наприкінці XVII століття кухар єпископа Шумлянського, Зенон Бровар, створив свій шедевр, страву досконалого смаку, і записав його до книги рецептів. Цей «найдосконаліший смак» зрештою загубився разом з рукописом, пережив численних редакторів, ілюстраторів і цензорів, які поривалися до безсмертя, залишаючи свої голоси на цих сторінках. Автобіографія, книга рецептів і теологічний трактат зливаються в єдиний палімпсест — один із яскравих прикладів барокового пошуку істини через гру символами. Силами Остапа Українця ці записи зібрано й впорядковано і зараз, вперше за понад триста років, вони готові бути представленими оку вибагливого читача.
📊 Характеристики
Таблиця характеристик
| Розмір | 27 × 18 × 1,2 см |
|---|---|
| Вага | 500 г |
| Тип ілюстрацій | Кольорові |
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Просто неймовірний блокнот! Якість на висоті, а історія, яку він несе, додає особливого шарму. Дуже задоволений покупкою.
Придбала як подарунок, іменинниця була в захваті! Цікавий концепт, гарно оформлений. Рекомендую!
Блокнот гарний, приємно тримати в руках. Трохи очікувала, що папір буде щільнішим, але загалом все добре.
Стильний і функціональний. Використовую для робочих записів, дуже зручно. Історія про кухаря додає родзинки.
Зенона Бровара «Алхімічний діарій» — це справжній скарб, що розкриває перед читачем таємниці кулінарного мистецтва, переплетені з глибокими філософськими роздумами. Автор, будучи кухарем єпископа Шумлянського, залишив нам не просто збірку рецептів, а справжній палімпсест, де автобіографічні нотатки, теологічні трактати та кулінарні шедеври зливаються в одне цілісне полотно. Сила цієї книги полягає в її багатогранності. Кожен рецепт — це не просто послідовність дій, а справжній ритуал, наповнений символізмом і глибоким змістом. Бровар майстерно перетворює приготування їжі на алхімічний процес, де кожен інгредієнт, кожна дія має своє особливе значення. Він шукає «найдосконаліший смак», але водночас досліджує вічні питання буття, істини та людської душі. Текст «Алхімічного діарію» нагадує розкішні гобелени українського бароко, де переплітаються реальність і містика, земне і небесне. Читаючи книгу, відчуваєш себе свідком історичних подій, учасником розмов, що точилися в архієрейських палатах. Анотація слушно вказує на те, що рукопис пережив численних редакторів, ілюстраторів і цензорів, і це відчувається — кожна сторінка дихає історією, кожен шар тексту несе в собі відлуння минулих епох. Ця книга сподобається тим, хто цінує справжню українську культуру, хто цікавиться історією, філософією та, звісно, кулінарією. Це твір для тих, хто здатен розрізнити смак не лише на язиці, а й у слові, для тих, хто шукає глибоких сенсів у буденному. Порівняти «Алхімічний діарій» можна, мабуть, із творами Григорія Сковороди за глибиною філософських пошуків, або ж із старовинними травниками та алхімічними трактатами за їхнім символічним навантаженням. Водночас, слід застерегти, що це не книга для швидкого читання. Її потрібно смакувати, розбирати на складові, як справжній кулінарний шедевр. Декому може здатися, що надмірна метафоричність та символізм іноді ускладнюють сприйняття, проте саме в цій складності і криється її неповторна краса та глибина. «Алхімічний діарій» — це справді видатний зразок української літератури, що заслуговує на пильну увагу.
