82
Fokus Deutsch A2/B1 Berufsfeld Gastronomie Kurs- und Übungsbuch Inkl. E-Book und digitalen Medien
Практичний посібник з німецької мови для сфери гостинності рівнів A2/B1.
«Fokus Deutsch A2/B1 Berufsfeld Gastronomie» — це курсовий і вправний посібник від видавництва Cornelsen, створений у співпраці з Deutsche Welle. Книга спрямована на розвиток мовних навичок у професійному середовисті готельно-ресторанного бізнесу через симуляції та діалоги. Матеріали допоможуть студентам автоматизувати словниковий запас, відпрацювати граматичні конструкції та підготуватися до реальних робочих ситуацій. Посібник ідеально підійде для тих, хто хоче покращити свою професійну німецьку мову в сфері обслуговування.
Книга вийшла у видавництві «Cornelsen» 2025 року.
📝 Опис книги: Fokus Deutsch A2/B1 Berufsfeld Gastronomie Kurs- und Übungsbuch Inkl. E-Book und digitalen Medien
Fokus Deutsch – Profis gesucht richtet sich an Lernende, die ihre berufsbezogenen Deutschkenntnisse ausbauen möchten. Die Berufsmodule legen den Fokus auf berufssprachliches Lernen und Trainieren die Lernenden für alle Anforderungen ihres Berufslebens in deutscher Sprache. Fokus Deutsch – Profis gesucht ist eine Kooperation mit der Deutschen Welle.
Das Kurs-und Übungsbuch ist kein kurstragendes Lehrwerk. Es kann aber unterstützend im Kursverlauf eingesetzt werden.
Struktur der Module und Einheiten
Das Kurs- und Übungsbuch besteht aus 10 Einheiten, die sich in 8 Seiten gliedern. Zusätzlich gibt es:
Lerncoaching (5 Seiten im Buch)
Lernwortschatz und Redemittel (1 Seiten pro Kapitel)
Der Kursumfang beträgt ca. 100-120 Unterrichtseinheiten.
Inhalt der Einheiten
Einstieg und Aktivierung: Einführung in das Thema mit Bildern, Fragen oder kurzen Dialogen
Sprachhandlungsaufgaben: Szenarien, Simulationen, Rollenspiele zur Förderung der Sprechfertigkeit.
Lese- und Hörverstehen: Ansprechende Texte und motivierende Deutsche Welle-Videos aus der Berufswelt
Wortschatz: Strukturierte Übungen zur Automatisierung und Festigung
Grammatik: Wiederholung oder Einführung auf Chunk-Ebene, sofern für den beruflichen Kontext relevant
Praxisaufgaben: Anwendung des Gelernten in berufsbezogenen Kommunikationssituationen
Reflexion zum Lernstand: Geleitete Reflexion zum Erreichen der Lernziele
Für Ihre Lernenden stehen alle Audios und Videos kostenfrei als digitales Materialpaket in der Cornelsen Lernen App oder den Webcodes auf cornelsen.de/codes zur Verfügung.
Fokus Deutsch – Profis gesucht sorgt für eine abwechslungsreiche, praxisnahe und kommunikative Lernerfahrung!
📖 Розбір книжки
📊 Характеристики
Таблиця характеристик
| Розмір | 29,8 × 21,1 см |
|---|---|
| Тип ілюстрацій | Кольорові |
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
"Fokus Deutsch A2/B1: Berufsfeld Gastronomie" – це не просто черговий підручник німецької. Це справжній інструмент для тих, хто мріє про кар'єру в сфері гостинності, але відчуває прогалину у фаховій лексиці та специфіці комунікації. Автор, хоч і залишається за кадром, створив продукт, що вирізняється своєю цілеспрямованістю. Кожен розділ, кожна вправа ніби виточені з реальних ситуацій, з якими стикаються кухарі, офіціанти, готельні адміністратори. Тут ви не знайдете абстрактних діалогів про мистецтво, натомість – про те, як прийняти замовлення, як пояснити меню, як вирішити конфліктну ситуацію з гостем. Рівень А2/В1, на який орієнтований курс, дозволяє охопити широку аудиторію: від початківців, які вже мають базові знання, до тих, хто хоче поглибити свої навички саме в професійній сфері. Цей підручник, безумовно, сподобається майбутнім та чинним працівникам ресторанного бізнесу, готелів, кафе, барів. Він стане в пригоді як самостійним учням, так і тим, хто працює з викладачами, адже матеріал структурований логічно та вичерпно. За своєю суттю, це можна порівняти з інтенсивним тренінгом, де кожен елемент служить одній меті – професійній комунікації німецькою. Однак, варто зауважити, що відсутність виразної авторської особистості, яка б додала певного шарму чи унікального стилю, робить книгу дещо формальною. Це, звісно, не впливає на її навчальну цінність, але для тих, хто шукає натхнення у вивченні мови, може бракувати того "людського" дотику. Тим не менш, як робочий інструмент для досягнення конкретної мети, "Fokus Deutsch A2/B1: Berufsfeld Gastronomie" є вартим уваги.
❓ Поширені запитання
Є питання про товар?
Запитайте — менеджер передзвонить або напише, а відповідь з'явиться тут, на сторінці товару.
