📖 Читали цю книгу?
Ваш відгук надихне інших прочитати її
87
Оцінка редакції · 87/100
Мають прочитати · як оцінюємо
Основи готельної справи
✍️ Круль Г.Я.
660 грн
В наявності на складі — готово до відправки
📚 ПРО ЩО КНИГА
Основи готельного господарства, класифікація засобів розміщення та технологічні процеси надання послуг.
«Основи готельної справи» Круль Г.Я. — це навчальний посібник, що розкриває ключові поняття готельного господарства та класифікацію закладів розміщення. У виданні детально описано технологічні процеси надання основних і додаткових послуг, а також розглянуто проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів. Посібник містить практичні завдання, тести та статистичні матеріали, що робить його корисним для студентів, викладачів та фахівців галузі.
Ключові теми
Літературний контекст
Книга вийшла у видавництві «ЦУЛ» 2019 року.
Складність
●● Середня
🏛 ЦУЛ
📅 2019
🌐 Українська
📔 Мʼяка
📐 Паперова
🏷️ Навчальна література
🔖 Підручники і посібники
ISBN: 9786110109451
📝 Опис книги: Основи готельної справи
У запропонованому виданні розглянуті основні поняття готельного господарства. Значну увагу приділено класифікаціям засобів розміщення за різними принципами та критеріями. Виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних та додаткових послуг у готелях. Посібник містить практичні завдання, контрольні тести, нормативно-інструктивний, довідковий та статистичний матеріал. Для викладачів та студентів вищих та середніх спеціальних навчальних закладів, широкого кола зацікавлених читачів.
⭐ Відгуки читачів
Стартову оцінку поставила команда Mirava — додайте свою →
⭐ Відгук редакції Mirava
Редакційна оцінка
4.7/5
★★★★★
Викладачі та студенти вищих та середніх спеціальних навчальних закладів, фахівці готельно-ресторанного бізнесу, менеджери готелів, а також усі, хто цікавиться цією сферою.
Оцінка читачів
Відгуків ще немає. Будьте першим!
Прочитали цю книгу?
Ваш відгук допоможе іншим обрати — і ви отримаєте знижку 10% на наступну книгу
−10%
на наступне замовлення
⏰ Займе 2 хвилини
🎫 Код одразу на екрані
😊 Знижка за будь-який відгук
🛡️ Критику не видаляємо
Знижку нараховуємо за будь-який відгук — і за схвальний, і за критичний. Код діє 60 днів на замовлення від 200 грн. Відгуки, за які надано знижку, позначаємо окремо.
❓ Поширені запитання
Видавництво «ЦУЛ», 2019 рік.
Видання українською мовою.
Основи готельного господарства, класифікація засобів розміщення та технологічні процеси надання послуг.
