Нік Шарма
Всі книги автора в каталозі — 1 позиція. Швидка доставка по Україні.
Книг в каталозі
1
👤 Про автора
Нік Шарма досліджує науку високого куховарства та оптимізацію смакових властивостей страв. У книзі «Формула смаку» він розглядає, як емоції, пам'ять та аромати впливають на сприйняття їжі. Автор показує, як комбінувати ці елементи для досягнення найкращих результатів.
💬 Що пишуть про книги автора
«Формула смаку" Ніка Шарми — це не просто чергова кулінарна книга, а справжній маніфест сучасного гастронома, який прагне не лише готувати, а й **розуміти**. Автор майстерно розкриває, як за кожним неповторним смаком та ідеальною…»
Христина Дудар, Літературний критик · про «Формула смаку. Виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів»
