82
Hôtellerie-restauration.com Livre de l'élève + Audio téléchargeable en ligne
✍️ Жан-Люк ПенфорнісФранцузька мова для готельного та ресторанного бізнесу: навчання комунікації з клієнтами в професійному середовищі через практичні ситуації.
«Hôtellerie-restauration.com Livre de l'élève» Жан-Люк Пенфорніс присвячена опануванню французької мови для фахівців сфери гостинності. Методика розрахована на 120 годин і допомагає впевнено спілкуватися в повсякденних професійних ситуаціях з франкомовними клієнтами. Підручник підходить для великих підлітків та дорослих рівнів A2/B1, які мають базові знання мови від 60 годин.
Книга вийшла у видавництві «CLE International» 2025 року.
📝 Опис книги: Hôtellerie-restauration.com Livre de l'élève + Audio téléchargeable en ligne
Livre de l'élève de Hôtellerie-restauration.com, méthode de français langue étrangère (FLE) dans le domaine du français sur objectif spécifique (FOS) pour grands adolescents et adultes, niveaux A2/B1.
Hôtellerie-restauration.com a pour objectif d'amener en 120 heures les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration.
Cette méthode s'adresse à tous les professionnels du secteur en contact direct avec la clientèle francophone.
Utilisable à partir de 60 heures de français général, Hôtellerie-restauration.commet en scène des situations de communication simples.
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Жан-Люк Пенфорніс у своїй праці "Hôtellerie-restauration.com" запрошує нас у захопливий світ французької мови, але не як туристи, а як майбутні професіонали готельно-ресторанної справи. Це не просто підручник, а справжній путівник, що дбайливо веде читача крізь специфічну лексику та ситуативне мовлення, необхідне для успіху у цій динамічній галузі. Сила твору полягає в його цілеспрямованості. Пенфорніс вдало оминає загальні теми, занурюючись одразу в ті реалії, з якими стикаються працівники готелів та ресторанів: від вітання гостей до вирішення непередбачуваних ситуацій. Формат, що передбачає онлайн-аудіо, є безперечною перевагою, адже дає змогу відточити вимову та навчитися сприймати мову на слух, що критично важливо для живого спілкування. Матеріал подано логічно, з поступовим нарощуванням складності, що робить процес навчання не надто обтяжливим. Ця книга стане справжнім скарбом для тих, хто прагне не просто вивчити французьку, а зробити її інструментом для професійного зростання. Студенти профільних закладів, молоді фахівці, які мріють про кар'єру у франкомовних країнах, та навіть досвідчені працівники, що бажають підвищити свою кваліфікацію, знайдуть тут безліч корисного. "Hôtellerie-restauration.com" можна порівняти з досвідченим наставником, який знає всі тонкощі ремесла і готовий поділитися своїми знаннями. Однак, варто зауважити, що книга вимагає певної попередньої бази. Вона не призначена для абсолютних новачків, які лише починають знайомство з французькою. Це, скоріше, поглиблений курс для тих, хто вже має певний фундамент і готовий до специфічної термінології.
❓ Поширені запитання
Жан-Люк Пенфорніс – відомий французький фахівець у галузі викладання французької мови як іноземної, особливо для професійних цілей. Його роботи зосереджені на розробці навчальних матеріалів, які допомагають студентам опановувати специфічну… повна біографія →