Доставка по Україні та за кордон Понад 50 000 книг
👤 Кабінет читача
85
Оцінка редакції · 85/100
Мають прочитати · як оцінюємо

Готельний бізнес: теорія та практика. — Мальська М.П.

✍️ Мальська М.П.
710 грн
В наявності на складі — готово до відправки
📚 ПРО ЩО КНИГА

Організаційні, управлінські та технологічні засади вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни.

«Готельний бізнес: теорія та практика» Мальська М.П. містить систематизований виклад теоретико-методологічних та прикладних аспектів гостинності. У виданні розкрито питання еволюції сфери, типологію готельних підприємств, технології обслуговування та архітектурно-планувальні особливості споруд. Підручник призначений для студентів, викладачів та працівників туристичної галузі, а також усіх, хто цікавиться розвитком гостинності.

Ключові теми
Логічне мислення Готельний бізнес Сфера гостинності Управління та обслуговування
Літературний контекст

Книга вийшла у видавництві «ЦУЛ» 2020 року.

Складність
●● Середня
💼
Книги
🏛 ЦУЛ 📅 2020 🌐 Українська 📔 Мʼяка 📐 Паперова 🏷️ Бізнес і кар'єра 🔖 Менеджмент ISBN: 9786110109994

📝 Опис книги: Готельний бізнес: теорія та практика.

У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

⭐ Відгуки читачів

Стартову оцінку поставила команда Mirava — додайте свою →
⭐ Відгук редакції Mirava Редакційна оцінка 4.6/5
★★★★★
Студенти вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачі, працівники готельної та туристичної сфери, а також усі, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Оцінка читачів

Відгуків ще немає. Будьте першим!

Прочитали цю книгу?
Ваш відгук допоможе іншим обрати — і ви отримаєте знижку 10% на наступну книгу
−10%
на наступне замовлення
⏰ Займе 2 хвилини 🎫 Код одразу на екрані 😊 Знижка за будь-який відгук 🛡️ Критику не видаляємо
Знижку нараховуємо за будь-який відгук — і за схвальний, і за критичний. Код діє 60 днів на замовлення від 200 грн. Відгуки, за які надано знижку, позначаємо окремо.

❓ Поширені запитання

Видавництво «ЦУЛ», 2020 рік.
Видання українською мовою.
Організаційні, управлінські та технологічні засади вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни.
Лідерство 👑 Шедевр
★★★★★
★★★★★
4.8
5
Давид Верн
Лідерство
99 грн
95
Кіра й таємниця бублика -9% 👑 Шедевр
★★★★★
★★★★★
5.0
1
Бодо Шефер
Кіра й таємниця бублика
280 грн 311 грн
95
Фріланс ✨ Новинка
★★★★★
★★★★★
5.0
4
Давид Верн
Фріланс
99 грн
94
Читай, пиши, володій. Еволюція інтернету і майбутнє блокчейну 🏆 Бестселер
★★★★★
★★★★★
4.4
5
Кріс Діксон
Читай, пиши, володій. Еволюція інтернету і майбутнє блокчейну
608 грн
94
Грокаємо функційне програмування -30%
★★★★★
★★★★★
4.7
3
Міхал Плахта
Грокаємо функційне програмування
840 грн 1217 грн
94
Заради прибутку. Історія корпорацій -16%
★★★★★
★★★★★
4.3
3
Вільям Магнусон
Заради прибутку. Історія корпорацій
649 грн 773 грн
94
Культурна карта. Бар’єри міжкультурного спілкування в бізнесі 🏆 Бестселер -51%
★★★★★
★★★★★
4.5
10
Ерін Маєр
Культурна карта. Бар’єри міжкультурного спілкування в бізнесі
443 грн 915 грн
94
Міжнародна торгівля і сталий розвиток 🏆 Бестселер
★★★★★
★★★★★
4.7
3
Боб Мілвард
Міжнародна торгівля і сталий розвиток
450 грн
94
Чарівні слова. Що казати і писати, аби досягти свого -22%
★★★★★
★★★★★
5.0
1
Джона Берґер
Чарівні слова. Що казати і писати, аби досягти свого
464 грн 600 грн
94

У каталозі Mirava представлено 5 книг видавництва «ЦУЛ». Основні напрями — бізнес і кар'єра і навчальна література. Роки видань: 2019–2020. Усі книги можна переглянути нижче. повна біографія →

Англо-український словник термінів сфери туризму
★★★★★
★★★★★
4.6
Мальська М.П.
Англо-український словник термінів сфери туризму
670 грн
82
Країнознавство: теорія та практика. Підручник
★★★★★
★★★★★
4.6
Мальська М.П.
Країнознавство: теорія та практика. Підручник
800 грн
84
Організація наукових досліджень
★★★★★
★★★★★
4.5
Мальська М.П.
Організація наукових досліджень
250 грн
81
Головна Жанри
Кошик
Обране