82
Hungry. Healthy and Satisfying Meals to Eat on Repeat, Designed by a Nutritionist
✍️ Керолайн ГаннаКулінарна книга нутриціолога Керолайн Ганни з понад 90 рецептами для задоволення голоду без обмежень та з акцентом на поживні інгредієнти в класичних стравах.
«Hungry» — кулінарний посібник від нутриціолога та шеф-кухаря Керолайн Ганни, присвячений здоровому харчуванню без жорстких обмежень. Авторка пропонує понад 90 рецептів, які поєднують смак із користю, допомагаючи задовольнити апетит і підтримати організм. Книга закликає їсти, коли ви голодні, використовуючи корисні добавки в звичайних стравах. Вона стане у пригоді тим, хто шукає збалансоване харчування без строгих дієт.
Книга вийшла у видавництві «Octopus Publishing Group» 2026 року.
📝 Опис книги: Hungry. Healthy and Satisfying Meals to Eat on Repeat, Designed by a Nutritionist
Packed with foods that make you feel good and recipes that are easy to follow from registered nutritional therapist Caroline Hanna, Hungry is the cookbook to satisfy your cravings.
No more coffee for breakfast and restrictions on snacking - when you are hungry, you should eat. Nutritional therapist and Cordon Bleu-trained chef Caroline shares over 90 recipes that are nutritious, well-balanced and tasty to honour both your hunger and your health.
Hungry incorporates highly nutritious ingredients in each and every dish without you noticing. Nutritional additions to classic favourites include:
- '7 Plant Points' Chilli Con Carne
- High Protein Creamy Red Pepper Pasta
- Bangers and Cheese-and-Chive Mash with a Kale and Onion Gravy
- A Nutritionist's Hangover Sandwich
Full of recipes that celebrate and satiate appetite, Hungry is all about food that feels good and tastes good.
📊 Характеристики
Таблиця характеристик
| Розмір | 25 × 19 × 2,2 см |
|---|---|
| Вага | 800 г |
| Тип ілюстрацій | Кольорові |
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Перед нами не просто кулінарна книга, а радше філософія здорового харчування, втілена у простих, але елегантних рецептах. Керолайн Ганна, як досвідчений нутриціолог, вдало поєднала науковий підхід із практичною реалізацією, пропонуючи читачеві не хаотичний набір страв, а продуману систему. Це видання вигідно вирізняється серед численних кулінарних бестселерів своєю цілісністю та відсутністю "чарівних пігулок". Сила "Ситних, корисних та смачних страв, які хочеться готувати знову й знову" (приблизний переклад назви) полягає в її універсальності. Книга адресована широкому колу читачів: від тих, хто робить перші кроки у здоровому харчуванні, до досвідчених прихильників збалансованого раціону, які шукають нових ідей та натхнення. Особливо корисною вона буде для зайнятих людей, які цінують свій час і прагнуть готувати вдома, але не мають на це багато ресурсів. Рецепти сформовані таким чином, що їх легко адаптувати під індивідуальні потреби, смаки та наявні продукти. Ганна майстерно розкриває секрети створення страв, які не лише насичують, але й приносять справжнє гастрономічне задоволення. Тут немає надскладних технік чи екзотичних інгредієнтів, що робить процес приготування доступним кожному. Акцент робиться на якісних, доступних продуктах та їх гармонійному поєднанні. Це такий собі "ментальний конструктор" для вашої тарілки, який допомагає зрозуміти, як створити смачний та поживний обід чи вечерю, не витрачаючи півдня на кухні. Порівнювати цю книгу можна з роботами дієтологів, які вміють говорити простою мовою, без зайвого наукового жаргону. Наприклад, з підходами, які пропагують такі авторитети, як Майкл Поллан, хоча Ганна фокусується більше на практичному приготуванні, ніж на філософських роздумах про їжу. Її підхід нагадує мудрого наставника, який терпляче веде тебе шляхом до кращого самопочуття через їжу. Деяким читачам, які звикли до яскравих, багато ілюстрованих кулінарних книг, може бракувати пишного візуального ряду. Однак, це, скоріше, свідомий вибір автора, спрямований на фокусування на суті – самих рецептах та їхньому виконанні. Такий мінімалізм, хоч і виправданий, може виявитися дещо обмежуючим для тих, хто полюбляє "їсти очима" перед вибором страви. Загалом, "Ситні, корисні та смачні страви, які хочеться готувати знову й знову" – це цінний ресурс для всіх, хто прагне покращити свій раціон без зайвих зусиль та обмежень. Вона пропонує реалістичний, досяжний шлях до здорового та радісного харчування, який легко інтегрувати у повсякденне життя.
❓ Поширені запитання
Є питання про товар?
Запитайте — менеджер передзвонить або напише, а відповідь з'явиться тут, на сторінці товару.
