82
Їжа і мозок. Що вуглеводи роблять зі здоров’ям, мисленням і пам’яттю
“Ця книга підійде тим, хто займається саморозвитком і хоче контролювати свій стан через біологію, а не через силу волі. Якщо ви відчуваєте «туман у голові» або постійну втому після їжі — вам варто розібратися в причинах. Також книга буде корисною прихильникам здорового способу життя та нутриціологам, які шукають наукове підґрунтя для своїх порад. Це читання для людей, яким важливо розуміти внутрішню механіку свого тіла: як інсулін впливає на когнітивні здібності та чому дієта — це не про схуднення, а про здоров'я н…
Науковий розбір того, як цукор і вуглеводи впливають на роботу мозку, когнітивні функції та ризик розвитку хвороб.
📝 Опис товару: Їжа і мозок. Що вуглеводи роблять зі здоров’ям, мисленням і пам’яттю
Ви коли-небудь помічали, що після обіду з пастою чи булочкою хочеться тільки одного — поспати? Девід Перлмуттер пояснює, чому це не просто лінь, а складний біохімічний процес. Книга присвячена зв'язку між тим, що ми їмо, та роботою нашого мозку. Автор розбирається, як надмірне споживання вуглеводів впливає на запалення в організмі, пам’ять і навіть на те, як швидко ми приймаємо рішення.
Це не чергова дієта з переліком заборонених продуктів. Це науковий погляд на те, як рівень цукру в крові керує нашим ментальним станом. Ви дізнаєтеся про механізми інсулінорезистентності та зрозумієте, чому зміна раціону може стати ключем до ясного мислення та захисту мозку від вікових змін.
⭐ Відгуки покупців
Оцінка Mirava
Відгуків ще немає. Будьте першим!
❓ Поширені запитання
📖 Кому варто прочитати
Ця книга підійде тим, хто займається саморозвитком і хоче контролювати свій стан через біологію, а не через силу волі. Якщо ви відчуваєте «туман у голові» або постійну втому після їжі — вам варто розібратися в причинах. Також книга буде корисною прихильникам здорового способу життя та нутриціологам, які шукають наукове підґрунтя для своїх порад. Це читання для людей, яким важливо розуміти внутрішню механіку свого тіла: як інсулін впливає на когнітивні здібності та чому дієта — це не про схуднення, а про здоров'я нервової системи.
