82
Nixology. Low-to-no alcohol cocktails
“По-перше, це книга для домашніх барменів, які хочуть розширити свій асортимент напоями без спирту, але з «характером». Якщо вам набридли солодкі безалкогольні лимонади і ви шукаєте щось серйозне — вам сюди. По-друге, вона підійде людям, які стежать за здоров'ям або тимчасово відмовилися від алкоголю (dry January), але не хочуть втрачати ритуал коктейльного вечора. Також книга буде цікава власникам невеликих кафе та барів, яким варто додати у меню трендову позицію для аудиторії low-alcohol. Це практичне видання без…
Посібник з приготування складних без者алкогольних та слабоміцних коктейлів для тих, хто обирає świadome споживання.
📝 Опис товару: Nixology. Low-to-no alcohol cocktails
Nixology — це сучасний посібник для тих, хто хоче насолоджуватися складною барною культурою без алкоголю. Елоіза Андерс розбирає концепцію low-to-no коктейлів не як щось тимчасове чи «дитяче», а як повноцінне мистецтво створення смаку. Ви знайдете тут рецепти, які працюють на рівні з класичними міксами: вони складні, багатогранне та цікаві.
Книга структурована так, щоб ви могли швидко підібрати інгредієнти та зрозуміти логіку побудови напоїв. Це не просто збірка рецептів, а інструкція, як створювати складні ефекти — гіркоту, кислотність або текстуру — за допомогою сиропів, биттерів чи безалкогольних дистилятів. Ідеально підходить для домашнього бару.
⭐ Відгуки покупців
Оцінка Mirava
Відгуків ще немає. Будьте першим!
❓ Поширені запитання
📖 Кому варто прочитати
По-перше, це книга для домашніх барменів, які хочуть розширити свій асортимент напоями без спирту, але з «характером». Якщо вам набридли солодкі безалкогольні лимонади і ви шукаєте щось серйозне — вам сюди. По-друге, вона підійде людям, які стежать за здоров'ям або тимчасово відмовилися від алкоголю (dry January), але не хочуть втрачати ритуал коктейльного вечора. Також книга буде цікава власникам невеликих кафе та барів, яким варто додати у меню трендову позицію для аудиторії low-alcohol. Це практичне видання без зайвої теорії — лише робочі рецепти та розуміння смакових профілів.
