76
Tea: Wine's Sober Sibling
“Ця книга підійде першим чином енофілам та гурманам, які захоплюються вином і хочуть зрозуміти паралелі між культурами споживання алкогольних та неалкогольних напоїв. Також вона буде цікавою історикам та культурологам, яким подобається аналізувати, як глобальна торгівля змінювала побут звичайних людей. Якщо ви фанат чаю і хочете перейти від простого «смачно/не смачно» до розуміння терруару, сортів та тонкощів обробки — це ваш варіант. Книга також зацікавить тих, хто любить яківий наупоп про історію речей, що нас от…
Дослідження чаю як культурного та історичного феномену, що за рівнем складності та впливу на світ не поступається винній культурі.
📝 Опис товару: Tea: Wine's Sober Sibling
Чай часто сприймають як простий напій для супутникового чаювання або доповнення до десерту. Проте Маріелла Еркенс пропонує поглянути на нього інакше — як на складний культурний феномен, що стоїть в одному ряду з вином. Це не просто збірник рецептів, а дослідження того, як чай формував торгові шляхи, політику та соціальні ритуали протягом століть.
Книга розкриває історію чаю через призму сенсорики та історії. Ви дізнаєтеся, чому певні сорти стають елітними, як виробництво впливає на економіку країн та як культура споживання напою змінювала звички цілих народів. Це інтелектуальне читання для тих, хто любить розбиратися в деталях і шукає глибину у повсякденних речах.
⭐ Відгуки покупців
Оцінка Mirava
Відгуків ще немає. Будьте першим!
❓ Поширені запитання
📖 Кому варто прочитати
Ця книга підійде першим чином енофілам та гурманам, які захоплюються вином і хочуть зрозуміти паралелі між культурами споживання алкогольних та неалкогольних напоїв. Також вона буде цікавою історикам та культурологам, яким подобається аналізувати, як глобальна торгівля змінювала побут звичайних людей. Якщо ви фанат чаю і хочете перейти від простого «смачно/не смачно» до розуміння терруару, сортів та тонкощів обробки — це ваш варіант. Книга також зацікавить тих, хто любить яківий наупоп про історію речей, що нас оточують.
