82
The Gluten-Free Cookbook. 350 delicious and naturally gluten-free recipes from more than 80 countries
“По-перше, це маст-хев для людей з ціліакією або непереносимістю глютену. Книга допоможе розширити раціон і нарешті знайти рецепти складних страв, які реально смакують. По-друге, книга підійде гурманам та фанатам кулінарної географії. Якщо ви любите готувати страви різних народів світу, але хочете тримати дієту — це ваш варіант. По-третє, вона буде цікавою професійним кухарям. Phaidon завжди робить якісний візуальний та інформаційний контент, тому книга стане крутим доповненням до домашньої бібліотеки навіть як об'…
Понад 350 рецептів без глютену з різних куточків світу: від автентичних національних страв до сучасних десертів.
📝 Опис товару: The Gluten-Free Cookbook. 350 delicious and naturally gluten-free recipes from more than 80 countries
Це справді масштабний проєкт від Phaidon Press, який розриває стереотип про те, що безглютеве харчування — це нудно або обмежено лише кашею. Крістіан Бролья зібрав понад 350 рецептів з більш ніж 80 країн світу. Тут є все: від складних страв для святкових вечерь до простих повсякденних варіантів.
Книга структурована так, щоб ви не шукали замінники інгредієнтів, а просто готували смачно. Замість акценту на «обмеженнях», автор пропонує досліджувати автентичні національні страви, які від природи не містять глютену. Це великий кулінарний атлас для тих, хто хоче змінити раціон без втрати якості смаку.
⭐ Відгуки покупців
Оцінка Mirava
Відгуків ще немає. Будьте першим!
❓ Поширені запитання
📖 Кому варто прочитати
По-перше, це маст-хев для людей з ціліакією або непереносимістю глютену. Книга допоможе розширити раціон і нарешті знайти рецепти складних страв, які реально смакують. По-друге, книга підійде гурманам та фанатам кулінарної географії. Якщо ви любите готувати страви різних народів світу, але хочете тримати дієту — це ваш варіант. По-третє, вона буде цікавою професійним кухарям. Phaidon завжди робить якісний візуальний та інформаційний контент, тому книга стане крутим доповненням до домашньої бібліотеки навіть як об'єкт колекціонування.
