Марк Ґавій Апіцій
Всі книги автора в каталозі — 2 позиції. Швидка доставка по Україні.
Оцінка редакції
89/100
за 2 книгами
Книг в каталозі
2
👤 Про автора
Авторство книги приписується або Марку Апіцію — легендарному гурманові І століття н.е., або анонімному автору. Це один із найдавніших письмових джерел про римську кулінарію, що поєднує кулінарні рецепти з соціально-етичними відомостями.
💬 Що пишуть про книги автора
«Про кулінарну справу римлян» — це не лише кулінарна енциклопедія, але й занурення у культуру і побут давнього Риму. Авторство приписують Марку Ґавію Апіцію, що додає книзі особливу цікавість. Збірка рецептів є унікальною, адже це…»
Тетяна Мороз, Книжковий оглядач · про «Про кулінарну справу римлян»
