📚 Книги автора (1)
👤 Про автора
Поль Бокюз — відомий шеф-кухар та авторитет у сфері класичної французької кухні. У своїй книзі «The Complete Bocuse» він передає 500 простих традиційних рецептів для домашнього приготування, інтерпретувавши повний спектр французької кулінарії XX століття.
💬 Що пишуть про книги автора
«Повна книга Бокюза» — це не просто збірка рецептів, а справжній монумент кулінарній епосі, що його залишив нам Поль Бокюз, беззаперечний титан гастрономії. Перед нами — не стільки кулінарний довідник, скільки філософський…»
Марта Левицька, Редактор книжкових добірок · про «The Complete Bocuse»
