90
Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру
✍️ Джордж ЗайданХімія їжі та косметики: як барвники, консерванти, кофеїн та ГМО впливають на організм.
«Інгредієнти» Джорджа Зайдана розкриває хімію речовин, що оточують нас щодня. Автор досліджує вплив кофеїну, консервантів та ГМО на здоров’я людини. Книга відповідає на запитання про безпеку продуктів із великим терміном придатності та правильне використання косметики. Вона буде корисною для тих, хто хоче зрозуміти наукову основу того, що ми їмо й наносимо на шкіру.
Книга вийшла у видавництві «Vivat» 2023 року.
📝 Опис книги: Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру
ДИВОВИЖНА ХІМІЯ ЖИТТЯ: ЧИ НЕ З’ЇСТЬ ТЕБЕ ТЕ, ЩО ТИ ЇСИ?
Чи справді продукти з барвниками та консервантами підштовхують нас до могили? Чи може кава спричинити якісь захворювання? Великий термін придатності у продуктів — це добре чи погано? Скільки треба використовувати сонцезахисного крему, щоб він приніс користь, а не шкоду? Кваліфікований хімік і популяризатор ненудної науки Джордж Зайдан пропонує цікавезне дослідження: що ми їмо, п’ємо, чим дихаємо і як найрізноманітніші речовини (від кофеїну до ГМО) впливають на організм.
📖 Погляд Mirava
Чому ця книжка нам подобається
Ця книга ідеальна для тих, хто хоче розуміти, що саме міститься в продуктів харчування та косметиці. Джордж Зайдан пропонує цікаве та доступне дослідження, яке допоможе вам зробити освідчені вибори. Читаючи «Інгредієнти», ви отримаєте відповіді на багато запитань щодо безпеки продуктів, які ми використовуємо щодня. Книга написана легкою мовою, що робить її цікавою для широкого кола читачів.
Це думка команди Mirava, складена за описом від видавця — не рецензія й не переказ відгуків.
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
«Книга «Інгредієнти» Джоржа Зайдана є незамінним джерелом інформації для тих, хто хоче розуміти, що саме міститься в продуктів харчування та косметиці. Автор кваліфіковано розкриває теми, які цікавлять багатьох, але часто залишаються без відповідей. Книга написана в доступній формі, що робить її цікавою для читачів різного рівня підготовки. Сильні сторони книги — це глибина дослідження та здатність автора зробити складні теми зрозумілими для широкої аудиторії. Рекомендую цю книгу всім, хто дбає про своє здоров'я та хоче бути впевненим у безпеці споживаних продуктів.»