Маріанна Душар
Всі книги автора в каталозі — 1 позиція. Швидка доставка по Україні.
👤 Про автора
Маріанна Душар — відома українська кулінарка, фуд-блогерка та дослідниця галицької кухні. Її діяльність зосереджена на збереженні та популяризації традиційних рецептів, а також на адаптації їх до сучасних умов. Вона активно ділиться своїми знаннями та досвідом через соціальні мережі, майстер-класи та публікації, надихаючи багатьох на кулінарні експерименти та відкриття смаків рідного краю.
Шлях Маріанни до кулінарної справи не був прямолінійним. За освітою вона архітекторка, що, можливо, і вплинуло на її підхід до кулінарії — структурований, з увагою до деталей та естетики. Однак, справжнє покликання знайшла саме у вивченні та відтворенні кулінарної спадщини Галичини. Вона не просто готує, а й занурюється в історію страв, шукає старі рецепти, спілкується з носіями традицій, щоб максимально точно відтворити автентичний смак.
Маріанна Душар стала справжнім амбасадором галицької кухні, демонструючи її багатство та різноманіття. Її роботи допомагають не лише зберегти унікальні рецепти для майбутніх поколінь, а й відкривають українцям та світові нові грані національної кулінарної культури. Вона показує, що традиційна кухня може бути сучасною, цікавою та доступною для кожного, хто прагне пізнати смак своєї історії.
💬 Що пишуть про книги автора
«Маріанна Душар у своїй "Львівській кухні. Моїй кулінарній подорожі Галичиною" запрошує читача у справжню гастрономічну мандрівку, що виходить далеко за межі банального переліку рецептів. Це книжка-сповідь, книжка-дослідження,…»
Олена Шевчук, Літературний критик · про «Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною»
❓ Часті питання
Хто така Маріанна Душар?
Маріанна Душар — українська кулінарка, фуд-блогерка та дослідниця галицької кухні, відома своїм блогом «Пані Стефа» та книгами, присвяченими традиційним рецептам.
Чим відома Маріанна Душар?
Вона відома своїм внеском у популяризацію та збереження галицької кулінарної спадщини, а також умінням адаптувати старовинні рецепти до сучасних реалій.
