👤 Кабінет читача
86
Мають прочитати
Оцінка редакції

Шляхетна кухня Галичини — Ігор Лильо

✍️ Ігор Лильо, Маріанна Душар
Оцінка читачів
4.5
(1 відгук)
1500 грн 3000 грн Знижка 1500 грн
Тимчасово немає в наявності Зазвичай з’являється протягом 14 днів −10% у подарунок за очікування
📚 ПРО ЩО КНИГА

Гастрономічні традиції й кулінарна спадщина аристократичних родів Галичини кінця XIX — початку XX століть у соціокультурному контексті.

«Шляхетна кухня Галичини» Ігоря Лильо досліджує кулінарну спадщину та гастрономічні традиції аристократичних родів регіону наприкінці XIX — на початку XX століть. Видання розкриває соціокультурний контекст, культурну історію та секрети смакових переваг того часу через оригінальні методи дослідження. Праця висвітлює вплив багатих і видатних родин на формування місцевої гастрономії. Вона стане в пригоді історикам, гурманам та всім зацікавленим кулінарною спадщиною того періоду.

Ключові теми
Історична пам’ять Кулінарні традиції Гастрономічна спадщина Соціокультурний контекст
Літературний контекст

Книгу автора Ігоря Лильо випустило «Видавництво Старого Лева» у 2023 році.

Складність
●● Середня
Сподобається фанатам
Наталія Романович · Ольга Франко · Олександр Аврамчук · Історичні романи з акцентом на побут
Кулінарія
Розмір: 21,5 × 16,5 см Вага: 1,2 кг Тип ілюстрацій: Кольорові
Запитайте про книгуВідповідаємо одразу
Привіт! Підкажу, чи підійде вам «Шляхетна кухня Галичини». Запитуйте 👇
🏛 Видавництво Старого Лева 📅 2023 📖 488 стор. 🌐 Українська 📔 Тверда 🔖 Кулінарія ISBN: 9789664480779 Код: DS2238

📝 Опис книги: Шляхетна кухня Галичини

Чому варто обрати книгу "Шляхетна кухня Галичини"?

Книга розглядає гастрономічні традиції й кулінарну спадщину аристократичних родів Галичини в кінці XIX - початку XX століть, досліджуючи їх соціокультурний контекст.

Вона використовує оригінальні методи дослідження, щоб підкреслити вплив багатих і видатних родів на гастрономію цього регіону, розкриваючи тим самим культурну історію та смакові переваги того часу.

Жанр - література про їжу та напої.

Кому буде цікава книга "Шляхетна кухня Галичини"?

Книга буде цікавою для істориків, гурманів і всіх, хто цікавиться культурною спадщиною та кулінарними традиціями Галичини кінця XIX - початку XX століть.

Вона пропонує унікальний погляд на гастрономію цього періоду через призму аристократичних родів та соціокультурного контексту, розкриваючи секрети кулінарних смаків і страв того часу.

Зробіть замовлення книги "Шляхетна кухня Галичини" онлайн, оберіть зручний для вас спосіб доставки та отримайте на своєму відділенні пошти. Доставка по Україні – 1-3 робочі дні. Ціна доставки за тарифами пошти.

📖 Погляд Mirava

📖

Чому ця книжка нам подобається

Книгу варто читати тим, хто цікавиться історією Галичини, традиційною кухнею та культурними звичаями. Воно допоможе краще зрозуміти життя аристократії того часу та надасть можливість спробувати рецепти, які раніше були доступні лише еліті.

Це думка команди Mirava, складена за описом від видавця — не рецензія й не переказ відгуків.

📊 Характеристики

Таблиця характеристик

Розмір 21,5 × 16,5 см
Вага 1,2 кг
Тип ілюстрацій Кольорові

⭐ Відгуки читачів

Стартову оцінку поставила команда Mirava — додайте свою →
⭐ Відгук редакції Mirava Редакційна оцінка 4.6/5
★★★★★
Ця книга стане справжнім відкриттям для поціновувачів гастрономічної історії, які прагнуть дізнатися не лише рецепти, а й соціальний контекст формування харчових звичок галицької еліти. Домашні кулінари-експериментатори знайдуть тут натхнення для відтворення атмосфери вишуканих вечорів, готуючи…

Оцінка читачів

4.5
2 відгуки · включно з оцінкою редакції
5
1
4
1
3
0
2
0
1
0
Н
Наталія Петренко
2026-04-17

Наталія Петренко, культурний оглядач, пише: "Шляхетна кухня Галичини" — це справжній подарок для всіх, хто цікавиться історією та гастрономією. Книга видатно поєднує глибоке дослідження та живі описи, що дозволяє читачеві повністю зануритися в атмосферу минулих часів. Автори використовують оригінальні методи дослідження, що робить книгу цікавою як для істориків, так і для простих шанувальників кулінарного мистецтва.

Прочитали цю книгу?
Ваш відгук допоможе іншим обрати — і ви отримаєте знижку 10% на наступну книгу
−10%
на наступне замовлення
⏰ Займе 2 хвилини 🎫 Код одразу на екрані 😊 Знижка за будь-який відгук 🛡️ Критику не видаляємо
Знижку нараховуємо за будь-який відгук — і за схвальний, і за критичний. Код діє 60 днів на замовлення від 200 грн. Відгуки, за які надано знижку, позначаємо окремо.

❓ Поширені запитання

«Шляхетна кухня Галичини» — 488 сторінок.
Видавництво «Видавництво Старого Лева», 2023 рік.
Видання українською мовою.
Гастрономічні традиції й кулінарна спадщина аристократичних родів Галичини кінця XIX — початку XX століть у соціокультурному контексті.
Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля -60%
★★★★★
★★★★★
4.5
4
Марко Черветті
Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля
320 грн 800 грн
94
Їжа, що змінює життя. Збірник самарі + аудіокнижка
★★★★★
★★★★★
4.0
1
Їжа, що змінює життя. Збірник самарі + аудіокнижка
500 грн
92
Фантастична історія української кухні
★★★★★
★★★★★
4.6
5
Всеволод Поліщук
Фантастична історія української кухні
360 грн
91
Нерозказана історія українського виноробства -27%
★★★★★
★★★★★
4.0
1
Сергій Клімов
Нерозказана історія українського виноробства
1540 грн 2115 грн
91
Історія вина в 100 пляшках
★★★★★
★★★★★
4.0
1
Оз Кларк
Історія вина в 100 пляшках
1200 грн
90
Келих вина -53%
★★★★★
★★★★★
4.8
5
Оз Кларк
Келих вина
320 грн 683 грн
89
У пошуках грибного царства
★★★★★
★★★★★
5.0
1
Людмила Журавська
У пошуках грибного царства
500 грн
89
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною -11%
★★★★★
★★★★★
5.0
4
Маріанна Душар
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною
1000 грн 1136 грн
88
Вино: сучасні знання і правила
★★★★★
★★★★★
5.0
1
Джон Бонне
Вино: сучасні знання і правила
350 грн
88
Одіссея віскі. Допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон
★★★★★
★★★★★
4.0
1
Трістан Стефенсон
Одіссея віскі. Допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон
700 грн
88

Є питання про товар?

Запитайте — менеджер передзвонить або напише, а відповідь з'явиться тут, на сторінці товару.

Головна Жанри
Кошик
Обране