86
Шляхетна кухня Галичини
Гастрономічні традиції й кулінарна спадщина аристократичних родів Галичини кінця XIX — початку XX століть у соціокультурному контексті.
«Шляхетна кухня Галичини» Ігоря Лильо досліджує кулінарну спадщину та гастрономічні традиції аристократичних родів регіону наприкінці XIX — на початку XX століть. Видання розкриває соціокультурний контекст, культурну історію та секрети смакових переваг того часу через оригінальні методи дослідження. Праця висвітлює вплив багатих і видатних родин на формування місцевої гастрономії. Вона стане в пригоді історикам, гурманам та всім зацікавленим кулінарною спадщиною того періоду.
Книгу автора Ігоря Лильо випустило «Видавництво Старого Лева» у 2023 році.
📝 Опис книги: Шляхетна кухня Галичини
Чому варто обрати книгу "Шляхетна кухня Галичини"?
Книга розглядає гастрономічні традиції й кулінарну спадщину аристократичних родів Галичини в кінці XIX - початку XX століть, досліджуючи їх соціокультурний контекст.
Вона використовує оригінальні методи дослідження, щоб підкреслити вплив багатих і видатних родів на гастрономію цього регіону, розкриваючи тим самим культурну історію та смакові переваги того часу.
Жанр - література про їжу та напої.
Кому буде цікава книга "Шляхетна кухня Галичини"?
Книга буде цікавою для істориків, гурманів і всіх, хто цікавиться культурною спадщиною та кулінарними традиціями Галичини кінця XIX - початку XX століть.
Вона пропонує унікальний погляд на гастрономію цього періоду через призму аристократичних родів та соціокультурного контексту, розкриваючи секрети кулінарних смаків і страв того часу.
Зробіть замовлення книги "Шляхетна кухня Галичини" онлайн, оберіть зручний для вас спосіб доставки та отримайте на своєму відділенні пошти. Доставка по Україні – 1-3 робочі дні. Ціна доставки за тарифами пошти.
📖 Погляд Mirava
Чому ця книжка нам подобається
Книгу варто читати тим, хто цікавиться історією Галичини, традиційною кухнею та культурними звичаями. Воно допоможе краще зрозуміти життя аристократії того часу та надасть можливість спробувати рецепти, які раніше були доступні лише еліті.
Це думка команди Mirava, складена за описом від видавця — не рецензія й не переказ відгуків.
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Наталія Петренко, культурний оглядач, пише: "Шляхетна кухня Галичини" — це справжній подарок для всіх, хто цікавиться історією та гастрономією. Книга видатно поєднує глибоке дослідження та живі описи, що дозволяє читачеві повністю зануритися в атмосферу минулих часів. Автори використовують оригінальні методи дослідження, що робить книгу цікавою як для істориків, так і для простих шанувальників кулінарного мистецтва.
