82
Christmas Cookbook
✍️ Джеймі ОліверКулінарний путівник із рецептами класичного різдвяного обіду, вегетаріанськими стравами, святковими коктейлями та ідеями для використання залишків їжі.
«Christmas Cookbook» від Джеймі Олівера пропонує детальний опис приготування ідеального різдвяного частування. Видання містить класичні рецепти для святкового обіду, порада щодо ідеального приготування м'яса та цікаві вегетаріанські альтернативи. Тут також зібрані ідеї для їстівних подарунків, коктейлів і варіанти використання залишків страв. Практичний порадник стане чудовим помічником для кожного, хто організовує святкування та шукає натхнення.
Книга написана Джеймі Олівером і видана видавництвом Michael Joseph у 2015 році.
📝 Опис книги: Christmas Cookbook
Jamie's got you covered with his ultimate festive guide - the perfect gift for anyone hosting Christmas which they'll come back to year after year.
With classic recipes for every part of Christmas dinner, veggie alternatives, clever ways to use up all of those leftovers, top tips for cooking meat perfectly, and even recipes for edible gifts and Christmas cocktails - he really has thought of everything!
📊 Характеристики
Таблиця характеристик
| Розмір | 25,4 × 19,9 см |
|---|---|
| Папір | Крейдований |
| Тип ілюстрацій | Кольорові |
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Купила цю книгу, читала з донькою. Рецепти цікаві, але деякі інгредієнти важко знайти в наших магазинах.
Придбав книгу, швидко переглянув. Класні ідеї для святкового столу, від простих закусок до серйозних страв, є на що подивитися.
Зробив чудовий подарунок дружині, вона в захваті! Читав разом з нею, багато цікавих різдвяних рецептів, від класики до чогось новенького.
Джеймі Олівер, цей невтомний кулінарний популяризатор, знову дарує нам свято – цього разу у форматі "Різдвяної кулінарної книги". Здавалося б, тема висвітлена вздовж і впоперек, але британський шеф-кухар завжди знаходить свіжий кут зору, аби розпалити бажання готувати, навіть якщо ви досі вважали, що найскладніше в святковому меню – це розморозити індичку. Сила цієї книги – у її універсальності та, як завжди в Олівера, в практичності. Тут ви знайдете не лише величні, але й цілком доступні рецепти для головного застілля, чи то запечений гусак, чи то вегетаріанський варіант. Але справжня магія ховається у деталях: несподівані, але геніальні гарніри, що доповнюють класику, вишукані, але прості в приготуванні закуски для фуршету, а також солодкі дива, які вражатимуть як дорослих, так і найменших. Олівер майстерно переплітає традиційні смаки з власними авторськими штрихами, що робить кожну страву особливою. Він надихає експериментувати, але водночас надає чіткі інструкції, що виключають провал. Це книга для тих, хто хоче не просто нагодувати гостей, а створити атмосферу справжнього свята, наповненого ароматами і смаками. Її можна порівняти з добрим другом, який завжди знає, як зробити бенкет незабутнім, і не вимагає при цьому дипломів кулінарної академії. Для кого ця книга? Насамперед, для сімей, які прагнуть відтворити тепло і затишок традиційного різдвяного столу, але бажають додати йому сучасного шарму. Також вона стане в пригоді тим, хто організовує новорічні вечірки і шукає ідей для меню, яке вразить різноманіттям і легкістю приготування. Навіть кулінарні скептики, які вважають, що Різдво – це перш за все стрес на кухні, можуть знайти тут привід змінити свою думку. Однак, варто зауважити, що попри свою доступність, деякі рецепти вимагатимуть від вас певного рівня кулінарної впевненості та доступу до специфічних інгредієнтів, які не завжди можна знайти у найближчому супермаркеті. Це не книга для абсолютних новачків, які вперше тримають в руках ніж, але для тих, хто вже має базові навички, вона стане чудовим посібником для святкового кулінарного тріумфу.
❓ Поширені запитання
Джеймі Олівер — це ім'я, що стало синонімом сучасної кулінарії, доступної та натхненної. Він не просто шеф-кухар, а справжній феномен, який зумів вивести кулінарні шоу за межі традиційних рецептів, перетворивши їх на освітні та соціальні… повна біографія →
