Чизкейк всередині. Складні й надзвичайні торти - легко! — Мельник В.

Неймовірні і розкішні десерти, торти і чизкейки завжди викликають захват, але здаються такими складними для приготування! А насправді для того, щоб зробити солодкий шедевр, потрібен тільки хороший учитель, який все розкладе по поличках і пояснить кожен крок. У цій книзі талановитого кулінара Вікторії Мельник ви знайдете все, щоб створити десерти вашої мрії! Створіть свою персональну солодку історію під керівництвом популярного блогера Вікторії Мельник (@vicky_bakery, понад 100 тис фоловерів в Інстаграмі). Розкішні, але доступні рецепти, поради щодо вибору інвентарю та продуктів, прості кроки до кращих бісквітів, кремів і мусів. Фото чизкейків і десертів виглядають як прекрасна надихаюча кулінарна листівка. І це книга не про звичайні торти, де тільки коржі і крем. Це книга, в якій поєднуються незвичайні смаки, текcтури і техніки. Звести улюблених з розуму смаком і декором чарівних тортів "як з картинки" - елементарно!