85
Дипломатична кухня воєнного часу
✍️ Володимир Ярославський, Дмитро КулебаКулінарна подорож Дмитра Кулеби та Володимира Ярославського: 25 рецептів української кухні, що розкривають залаштункові історії дипломатичних зусиль України під час війни.
«Дипломатична кухня воєнного часу» Дмитра Кулеби — це унікальне поєднання рецептур та дипломатичних спогадів. Книга містить 25 страв, кожна з яких супроводжується історією про дипломатичні зусилля України під час відбиття російського вторгнення. Автори разом із журналістом Вадимом Карпʼяком демонструють, як їжа та дипломатія взаємопов’язані в умовах війни. Видання підійде тим, хто цікавиться кулінарними мистецтвом та історією сучасної української дипломатії.
Книга вийшла у видавництві «#книголав» 2025 року.
📝 Опис книги: Дипломатична кухня воєнного часу
Вас запросили на вишукану дипломатичну вечерю з повноцінним для такої нагоди меню. Її проводить український дипломат, а готує український шеф-кухар.
Від аперитивів до холодних і гарячих закусок, основних страв, десертів і дижестивів — кожна страва та напій представляють як українську, так і світову кухню та поєднуються з історією про дипломатичні зусилля України під час відбиття російського вторгнення.
Їжа та дипломатія завжди були взаємопов’язані, а війна додала цим відносинам нової глибини смаку, інтенсивності й аромату. Якщо коротко, то Дмитро Кулеба розповідає, а Володимир Ярославський готує. Наприкінці вони разом із українським журналістом Вадимом Карпʼяком запрошують вас до розмови.
Ця книжка складається з 25 рецептів і повʼязаних із ними залаштункових дипломатичних епізодів. Вона відправить вас у захопливу і неповторну кулінарну подорож, у якій ви побачите й відчуєте, як під час війни «готуються» найдраматичніші рішення та плани.
📖 Розбір книжки
📊 Характеристики
Таблиця характеристик
| Тип ілюстрацій | Кольорові |
|---|---|
| Розмір | 14 × 21 × 2,3 см |
| Вага | 1,1 кг |
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
дуже цікава концепція, меню справді вразило. Деякі страви були трохи незвичними, але загалом вечір пройшов чудово.
Чудова ідея для особливих подій. Кухня відповідає високим стандартам. Трохи зависока ціна, але це виправдано якістю. 👍
Смачно, елегантно, зі смаком. Відчувається професіоналізм шеф-кухаря. Хочеться спробувати інші страви з меню. Задоволений.
Це було неймовірно! Кожна страва – це витвір мистецтва. Відчуття справжнього свята, незважаючи на обставини. Дякую за незабутні емоції!
"Дипломатична кухня воєнного часу" – це не просто книга, а справжня гастрономічна подорож крізь призму випробувань, яку проходить Україна. Володимир Ярославський та Дмитро Кулеба створили унікальне видання, де тонке мистецтво кулінарії переплітається з героїчною епопеєю національної боротьби. З одного боку, перед нами розгортається багата панорама української та світової кухні. Ярославський, як завжди, майстерно демонструє свою здатність перетворювати інгредієнти на витвори мистецтва, пропонуючи рецепти, що вражають як своєю вишуканістю, так і доступністю. Кожна страва – це не просто набір продуктів, а ціла історія, що віддзеркалює культурні коди та гастрономічні традиції. З іншого боку, Дмитро Кулеба, людина, яка на передовій дипломатичного фронту, додає твору особливої глибини. Його розповіді про дипломатичні зусилля України у часи війни – це свідчення мужності, стійкості та стратегічного мислення. Він майстерно пов'язує кожну страву з конкретними дипломатичними подіями, показуючи, як їжа може стати мостом між культурами, інструментом переговорів і символом єднання. Це неочікуване, але надзвичайно вдале поєднання, яке змушує по-новому поглянути на роль їжі в міжнародних відносинах. Поціновувачам кулінарного мистецтва вона запропонує нові ідеї та натхнення для кулінарних експериментів. Тим, хто цікавиться історією та політикою, – унікальний погляд на дипломатичні процеси через призму національної кухні. А для кожного українця – це ще один привід для гордості, що наша країна, навіть у найважчі часи, здатна творити красу та демонструвати світу свою унікальність. Порівняти "Дипломатичну кухню воєнного часу" можна з творами, де поєднуються історія та гастрономія, але тут додається ще й потужний елемент сучасного героїчного епосу. Це не просто збірка рецептів чи мемуари, а симбіоз, що розкриває українську душу через смак і боротьбу. Як стримане застереження, варто зазначити, що для читачів, які очікують виключно кулінарної книги, дипломатичний контекст може стати несподіванкою. Однак, саме це поєднання і робить видання настільки унікальним та вартісним. Це книга, що змушує не лише смакувати, а й думати, відчувати та пишатися.
