Доставка по Україні Оплата при отриманні Понад 50 000 книг
👤 Кабінет читача
85
Оцінка редакції · 85/100
Мають прочитати · як оцінюємо

Дипломатична кухня воєнного часу

✍️ Володимир Ярославський, Дмитро Кулеба
Оцінка читачів
4.4
(6 відгуків) 173 продано
987 грн
В наявності на складі — готово до відправки
📚 ПРО КНИГУ

Уявіть: український дипломат і шеф-кухар запрошують на вечерю під час війни. Що на столі?

Це книга, де Дмитро Кулеба розповідає історії про українську дипломатію у найскладніші часи, а Володимир Ярославський створює меню, що відображає ці події. Кожна страва, від аперитивів до десертів, має свою історію, пов'язану з боротьбою України.

Ключові теми
гастрономічна дипломатія українська кухня зовнішня політика війна та їжа
Літературний контекст

Книга показує, як їжа може стати інструментом міжнародних відносин та потужним символом стійкості нації в умовах повномасштабної війни. Це унікальний погляд на українську кухню як частину національної стратегії.

Складність
●● Середня
Сподобається фанатам
Юлія Мендель · Олена Зеленська · Книги про історію української кухні · Публіцистика про сучасну Україну
🏡
Кулінарія
🏛 #книголав 📅 2025 📖 296 стор. 🌐 Українська 📔 Тверда 🏷️ Хобі, дім і кулінарія ISBN: 9786178439866 Код: DS429

📝 Опис книги: Дипломатична кухня воєнного часу

Уявіть: український дипломат і шеф-кухар запрошують на вечерю під час війни. Що на столі?

Це книга, де Дмитро Кулеба розповідає історії про українську дипломатію у найскладніші часи, а Володимир Ярославський створює меню, що відображає ці події. Кожна страва, від аперитивів до десертів, має свою історію, пов'язану з боротьбою України.

Книга показує, як їжа може стати інструментом міжнародних відносин та потужним символом стійкості нації в умовах повномасштабної війни. Це унікальний погляд на українську кухню як частину національної стратегії.

Ця книга стане справжнім відкриттям для широкого кола читачів, які цінують інтелектуальну літературу на стику жанрів. По-перше, вона обов'язкова для поціновувачів гастрономії та кулінарного мистецтва, які хочуть побачити професійну кухню під новим кутом — як частину державного протоколу. По-друге, видання зацікавить тих, хто захоплюється політикою, міжнародними відносинами та історією, адже воно розкриває залаштунки дипломатичних зустрічей, де за обіднім столом вирішуються долі цілих народів. По-третє, книга буде корисною для фахівців з комунікацій, етикету та PR, оскільки вона демонструє силу «м'якої дипломатії» та важливість дрібних деталей у створенні іміджу країни. Нарешті, це чудове читання для кожного українця, хто прагне глибше зрозуміти, як наша культура та традиції гостинності допомагають будувати альянси та здобувати підтримку світу в часи великих випробувань.

Про що ця книга: гастрономічна дипломатія · українська кухня · зовнішня політика · війна та їжа · культурна ідентичність

Сподобається читачам: Юлія Мендель, Олена Зеленська, Книги про історію української кухні, Публіцистика про сучасну Україну

💎 Експертна рецензія

💎
Ірина Гнатюк
Літературна оглядачка Mirava
"Дипломатична кухня воєнного часу" – це не просто книга, а справжня гастрономічна подорож крізь призму випробувань, яку проходить Україна. Володимир Ярославський та Дмитро Кулеба створили унікальне видання, де тонке мистецтво кулінарії переплітається з героїчною епопеєю національної боротьби. З одного боку, перед нами розгортається багата панорама української та світової кухні. Ярославський, як завжди, майстерно демонструє свою здатність перетворювати інгредієнти на витвори мистецтва, пропонуючи рецепти, що вражають як своєю вишуканістю, так і доступністю. Кожна страва – це не просто набір продуктів, а ціла історія, що віддзеркалює культурні коди та гастрономічні традиції. З іншого боку, Дмитро Кулеба, людина, яка на передовій дипломатичного фронту, додає твору особливої глибини. Його розповіді про дипломатичні зусилля України у часи війни – це свідчення мужності, стійкості та стратегічного мислення. Він майстерно пов'язує кожну страву з конкретними дипломатичними подіями, показуючи, як їжа може стати мостом між культурами, інструментом переговорів і символом єднання. Це неочікуване, але надзвичайно вдале поєднання, яке змушує по-новому поглянути на роль їжі в міжнародних відносинах. Поціновувачам кулінарного мистецтва вона запропонує нові ідеї та натхнення для кулінарних експериментів. Тим, хто цікавиться історією та політикою, – унікальний погляд на дипломатичні процеси через призму національної кухні. А для кожного українця – це ще один привід для гордості, що наша країна, навіть у найважчі часи, здатна творити красу та демонструвати світу свою унікальність. Порівняти "Дипломатичну кухню воєнного часу" можна з творами, де поєднуються історія та гастрономія, але тут додається ще й потужний елемент сучасного героїчного епосу. Це не просто збірка рецептів чи мемуари, а симбіоз, що розкриває українську душу через смак і боротьбу. Як стримане застереження, варто зазначити, що для читачів, які очікують виключно кулінарної книги, дипломатичний контекст може стати несподіванкою. Однак, саме це поєднання і робить видання настільки унікальним та вартісним. Це книга, що змушує не лише смакувати, а й думати, відчувати та пишатися.
✓ РЕЦЕНЗІЯ РЕДАКТОРА

📖 Чому варто обрати

📖

Чому варто прочитати цю книгу

Чому варто читати «Дипломатична кухня воєнного часу»? Бо це унікальна можливість зазирнути за лаштунки української дипломатії під час повномасштабної війни, і зробити це через призму... смаку! Володимир Ярославський та Дмитро Кулеба майстерно поєднують кулінарне мистецтво зі складними дипломатичними процесами. Ви отримаєте не просто рецепти, а захопливу розповідь про те, як їжа стає інструментом переговорів, як українські страви представляють нашу культуру на світовій арені, і як за кожною вишуканою стравою стоїть титанічна робота наших дипломатів. Ця книга – для всіх, хто цікавиться історією, хто прагне зрозуміти глибину українського характеру, хто любить смачно їсти та цінує інтелект. Це чудове читання для молоді, що формує світогляд, і для дорослих, хто хоче бути в курсі подій та цінує тонкі нюанси.

✨ Особливості та переваги

Унікальне меню від українського шеф-кухаря

Ідеально для дипломатичних заходів

Вишукані аперитиви, закуски та основні страви

Висока якість продуктів та приготування

Символ української стійкості та культури

⭐ Відгуки читачів

Стартову оцінку поставила команда Mirava — додайте свою →
⭐ Відгук редакції Mirava Редакційна оцінка 4.6/5
★★★★
Ця книга стане справжнім відкриттям для широкого кола читачів, які цінують інтелектуальну літературу на стику жанрів. По-перше, вона обов'язкова для поціновувачів гастрономії та кулінарного мистецтва, які хочуть побачити професійну кухню під новим кутом — як частину державного протоколу. По-друге,…

Оцінка читачів

4.4
6 відгуків · включно з оцінкою редакції
5
2
4
4
3
0
2
0
1
0
Н
Наталія С.
2026-03-13

дуже цікава концепція, меню справді вразило. Деякі страви були трохи незвичними, але загалом вечір пройшов чудово.

Т
Тарас О. ✓ Підтверджена покупка
2026-02-08

Чудова ідея для особливих подій. Кухня відповідає високим стандартам. Трохи зависока ціна, але це виправдано якістю. 👍

А
Аліна Н.
2026-03-17

Смачно, елегантно, зі смаком. Відчувається професіоналізм шеф-кухаря. Хочеться спробувати інші страви з меню. Задоволений.

О
Олена К.
2025-10-30

Це було неймовірно! Кожна страва – це витвір мистецтва. Відчуття справжнього свята, незважаючи на обставини. Дякую за незабутні емоції!

І
Ірина Гнатюк ✓ Підтверджена покупка

"Дипломатична кухня воєнного часу" – це не просто книга, а справжня гастрономічна подорож крізь призму випробувань, яку проходить Україна. Володимир Ярославський та Дмитро Кулеба створили унікальне видання, де тонке мистецтво кулінарії переплітається з героїчною епопеєю національної боротьби. З одного боку, перед нами розгортається багата панорама української та світової кухні. Ярославський, як завжди, майстерно демонструє свою здатність перетворювати інгредієнти на витвори мистецтва, пропонуючи рецепти, що вражають як своєю вишуканістю, так і доступністю. Кожна страва – це не просто набір продуктів, а ціла історія, що віддзеркалює культурні коди та гастрономічні традиції. З іншого боку, Дмитро Кулеба, людина, яка на передовій дипломатичного фронту, додає твору особливої глибини. Його розповіді про дипломатичні зусилля України у часи війни – це свідчення мужності, стійкості та стратегічного мислення. Він майстерно пов'язує кожну страву з конкретними дипломатичними подіями, показуючи, як їжа може стати мостом між культурами, інструментом переговорів і символом єднання. Це неочікуване, але надзвичайно вдале поєднання, яке змушує по-новому поглянути на роль їжі в міжнародних відносинах. Поціновувачам кулінарного мистецтва вона запропонує нові ідеї та натхнення для кулінарних експериментів. Тим, хто цікавиться історією та політикою, – унікальний погляд на дипломатичні процеси через призму національної кухні. А для кожного українця – це ще один привід для гордості, що наша країна, навіть у найважчі часи, здатна творити красу та демонструвати світу свою унікальність. Порівняти "Дипломатичну кухню воєнного часу" можна з творами, де поєднуються історія та гастрономія, але тут додається ще й потужний елемент сучасного героїчного епосу. Це не просто збірка рецептів чи мемуари, а симбіоз, що розкриває українську душу через смак і боротьбу. Як стримане застереження, варто зазначити, що для читачів, які очікують виключно кулінарної книги, дипломатичний контекст може стати несподіванкою. Однак, саме це поєднання і робить видання настільки унікальним та вартісним. Це книга, що змушує не лише смакувати, а й думати, відчувати та пишатися.

Прочитали цю книгу?
Ваш відгук допоможе іншим обрати — і ви отримаєте знижку 10% на наступну книгу
−10%
на наступне замовлення
⏰ Займе 2 хвилини 🎫 Код одразу на екрані 😊 Знижка за будь-який відгук 🛡️ Критику не видаляємо
Знижку нараховуємо за будь-який відгук — і за схвальний, і за критичний. Код діє 60 днів на замовлення від 200 грн. Відгуки, за які надано знижку, позначаємо окремо.

❓ Поширені запитання

Страви готуються професійним шеф-кухарем з урахуванням всіх тонкощів дипломатичного протоколу та воєнного часу. Час приготування може варіюватися залежно від складності меню.
Так, ми здійснюємо доставку по всій території України. Деталі щодо термінів та вартості доставки ви можете уточнити у нашого менеджера.
Меню складається з високоякісних продуктів, з урахуванням сезонності та доступності в умовах воєнного часу. Шеф-кухар гарантує вишуканий смак та безпеку.

📖 Кому варто прочитати

Ця книга стане справжнім відкриттям для широкого кола читачів, які цінують інтелектуальну літературу на стику жанрів. По-перше, вона обов'язкова для поціновувачів гастрономії та кулінарного мистецтва, які хочуть побачити професійну кухню під новим кутом — як частину державного протоколу. По-друге, видання зацікавить тих, хто захоплюється політикою, міжнародними відносинами та історією, адже воно розкриває залаштунки дипломатичних зустрічей, де за обіднім столом вирішуються долі цілих народів. По-третє, книга буде корисною для фахівців з комунікацій, етикету та PR, оскільки вона демонструє силу «м'якої дипломатії» та важливість дрібних деталей у створенні іміджу країни. Нарешті, це чудове читання для кожного українця, хто прагне глибше зрозуміти, як наша культура та традиції гостинності допомагають будувати альянси та здобувати підтримку світу в часи великих випробувань.

🎯 Ключові теми та символіка

Гастрономія як інструмент м'якої сили

Центральна тема книги присвячена тому, як їжа стає універсальною мовою спілкування між націями. Автори детально пояснюють, що правильно підібране меню може розрядити напружену атмосферу під час складних переговорів або, навпаки, підкреслити рішучість сторони. Кулінарна дипломатія дозволяє донести складні політичні меседжі через емоції та відчуття смаку, створюючи тривкий зв'язок між представниками різних культур. Це дослідження того, як національна страва може стати потужнішим аргументом, ніж сухі цифри у звітах, формуючи позитивне сприйняття країни на підсвідомому рівні.

Залаштунки дипломатичного протоколу

Книга відкриває завісу над суворими правилами та традиціями офіційних прийомів. Читач дізнається про складність організації обідів на найвищому рівні, де кожен елемент — від вибору серветок до послідовності подачі страв — має своє символічне значення. В умовах війни ці правила трансформуються, адаптуючись до вимог безпеки та обмежених ресурсів, проте не втрачають своєї важливості. Автори аналізують, як поєднується професіоналізм шеф-кухаря з вимогами державного етикету, створюючи ідеальний фон для прийняття доленосних рішень у неформальній, але регламентованій обстановці.

Українська ідентичність через смак

Важливою лінією є переосмислення української кулінарної спадщини як невід'ємної частини європейського культурного простору. Автори наголошують на важливості використання локальних продуктів та відродження автентичних рецептів, які презентують Україну як сучасну, креативну та багату на традиції державу. Це розповідь про те, як через гастрономію ми заявляємо про свою суб'єктність, демонструючи світові, що Україна — це не лише територія боротьби, а й простір вишуканого смаку, глибокої історії та неймовірної гостинності, яка здатна дивувати навіть найдосвідченіших світових лідерів.

💬 Цитати з книги

«Смак — це найкоротший шлях до порозуміння, коли слова вичерпують свою силу.»

— Про роль спільної трапези у встановленні довіри між дипломатами.

«Дипломатія воєнного часу вимагає не лише гострого розуму, а й щирого серця, вираженого в гостинності.»

— Про специфіку прийому міжнародних делегацій під час війни.

«Кожна страва на офіційному столі — це тихий маніфест нашої культури та права на існування.»

— Про символічне значення національної кухні в міжнародних відносинах.

📜 Історичний контекст

Історично концепція «гастродипломатії» або кулінарної дипломатії бере свій початок ще з античних часів, коли спільна трапеза була обов'язковим елементом укладання мирних угод. У сучасному світі цей інструмент став важливою частиною публічної дипломатії, де національна кухня презентує ідентичність та цінності держави. Для України контекст воєнного часу надав цьому напрямку критичного значення. Кожен офіційний візит іноземних лідерів до Києва під час повномасштабного вторгнення супроводжувався не лише переговорами, а й демонстрацією української стійкості через побут та гастрономію. Книга з'явилася в період, коли українська кухня переживає справжній ренесанс, перетворюючись із просто «домашньої їжі» на символ незламності та європейської культурної спадщини. Вона фіксує унікальний момент в історії, коли борщ, паляниця та інші традиційні страви стали частиною великої геополітичної гри, допомагаючи формувати емпатію та солідарність міжнародної спільноти з українським народом.

📚 Глосарій

Гастродипломатія
Використання національної їжі та культури харчування як засобу просування інтересів держави та покращення її міжнародного іміджу.
Дипломатичний протокол
Сукупність загальноприйнятих правил, традицій і умовностей, яких дотримуються уряди та офіційні особи в міжнародному спілкуванні.
М'яка сила (Soft Power)
Здатність держави домагатися цілей завдяки привабливості своєї культури, політичних цінностей та зовнішньої політики, а не шляхом примусу.
Етикет
Встановлений порядок поведінки та сукупність правил ввічливості, прийнятих у певному соціальному колі, зокрема під час офіційних заходів.

📔 Запитання для роздумів

  1. Яка страва вашого дитинства найкраще розповіла б про вашу родину іноземному гостю?
  2. Як ви вважаєте, чи може спільна вечеря змінити хід важливих переговорів у вашому житті?
  3. Які елементи української гостинності ви вважаєте найбільш унікальними та вартими популяризації?
  4. Якби ви були дипломатом, яке меню ви б склали для зустрічі, щоб продемонструвати силу та незламність?
  5. Як змінилося ваше сприйняття звичних продуктів після того, як вони стали символами національної ідентичності?
Шлях домогосподаря. Гангстерський посібник з господарювання 🏆 Бестселер
★★★★★
★★★★★
4.5
4
Ооно Косуке, Лорі Олстер, Вікторія Розенталь
Шлях домогосподаря. Гангстерський посібник з господарювання
472 грн
94
Вечеря зі сніданком 🏆 Бестселер
★★★★★
★★★★★
4.5
4
Володимир Тестарді
Вечеря зі сніданком
735 грн
94
Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля -60%
★★★★★
★★★★★
4.5
4
Марко Черветті
Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля
336 грн 840 грн
94
Книга-мандрівка. Культурні -30%
★★★★★
★★★★★
4.3
3
Марія Воробйова, Ірина Тараненко, Марта Лешак, Анна Плотка
Книга-мандрівка. Культурні
945 грн 1350 грн
94
Великодні страви 🏆 Бестселер
★★★★★
★★★★★
4.0
1
Ірина Тумко
Великодні страви
37 грн
94
Страви з гарбуза баклажанів капусти 🏆 Бестселер -12%
★★★★★
★★★★★
4.0
1
Ірина Тумко
Страви з гарбуза баклажанів капусти
30 грн 35 грн
94
Українська кухня 🏆 Бестселер -29%
★★★★★
★★★★★
5.0
1
Ірина Тумко
Українська кухня
30 грн 43 грн
94
Десерти без випікання 🏆 Бестселер
★★★★★
★★★★★
4.0
1
Ірина Тумко
Десерти без випікання
30 грн
94
АБВ колажу -48%
★★★★★
★★★★★
4.7
3
Адріана Бермудез
АБВ колажу
682 грн 1312 грн
93
Зорі над островом Пасхи
★★★★★
★★★★★
4.5
4
Макс Кідрук
Зорі над островом Пасхи
587 грн
93
Головна Жанри
Кошик
Обране
Меню
Mirava Mirava
Увійти або зареєструватися Замовлення та обране
Жанри книг Підбірки Бестселери Акції та знижки Що почитати
Обране Кошик Відстежити замовлення
Допомога
Зателефонувати
Інформація
Про нас Доставка та оплата Повернення Оферта Конфіденційність Контакти