92
Як і де збирати гриби
✍️ Микола ПридюкЯк розпізнати понад 200 видів грибів в українських лісах, відрізнити їстівні екземпляри від небезпечних двійників і де їх збирати.
Практичний путівник «Як і де збирати гриби» Миколи Придюка містить описи понад 200 видів грибів, які трапляються в українських лісах. Видання пояснює, як визначити їстівність за формою, кольором і запахом шапинки чи ніжки, а також розпізнати небезпечних двійників. Корисна інформація про місця та правила збору доповнена авторськими кольоровими світлинами. Довідник стане в пригоді усім, хто прагне безпечно орієнтуватися в мікології та впевнено наповнювати власний кошик.
Книжку міколога Миколи Придюка випустило видавництво «Віхола» у 2026 році.
📝 Опис книги: Як і де збирати гриби
У цій книжці професійний дослідник грибів, міколог Микола Придюк описав понад 200 їхніх видів, які ви можете знайти в українських лісах. Від опеньків і боровиків до чорних лисичок, зморшків, зонтиків, рядовок і мухоморів.
Автор детально описує зовнішній вигляд грибів і зазначає, на що варто звертати увагу, аби розпізнати, який гриб перед вами й що з ним робити далі — узяти до кошика чи краще не чіпати. Він пояснює, як за формою шапинки й ніжки, їхнього кольору та навіть запаху можна визначити, чи їстівний цей гриб. Також автор детально описує небезпечних двійників. Він відібрав лише корисну інформацію, яка допоможе зорієнтуватись, де і як збирати гриби, а також доповнив її світлинами зі своїх пошуків.
Микола Придюк — міколог. Працює у відділі мікології Інституту ботаніки ім. М. Г. Холодного.
📖 Розбір книжки
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Чудова книга! Дуже детально описано. Тепер я знаю, де шукати справжні скарби в лісі. Однозначно варто.
Книга добра, але хотілося б більше фотографій для порівняння. Але загалом, інформація цінна.
Придбав для сина, який захоплюється природою. Він у захваті! Книга справді варта своїх грошей.
Микола Придюк, затятий дослідник грибного світу, презентує нам свою працю "Як і де збирати гриби", що стає справжнім путівником для кожного, хто прагне не лише збагатити свій кошик, але й поглибити знання про таємничих мешканців лісу. Книга вражає глибиною опрацювання, представляючи читачеві понад дві сотні видів грибів, що ростуть на теренах України. Придюк не просто перелічує назви, а занурює нас у детальний опис, надаючи неоціненну допомогу у розпізнаванні. Сила цього видання – у його практичній спрямованості та науковій обґрунтованості. Автор, як справжній міколог, не шкодує зусиль, щоб навчити читача бачити невидиме, розрізняти тонкі нюанси форми, кольору, а іноді й запаху, що свідчать про їстівність або небезпеку гриба. Це не сухий довідник, а радше захоплива подорож, де кожен новий гриб – це окрема історія, розкрита завдяки фаховому погляду Миколи Придюка. Матеріал подано так, що книга стане в пригоді як початківцям, так і досвідченим грибникам, які бажають систематизувати свої знання. Порівняти "Як і де збирати гриби" можна з ретельно складеною картою скарбів, де замість золота – цінні знання, а замість піратських знаків – чіткі описи та рекомендації. Це видання, безумовно, знайде свого читача серед природолюбів, дачників, усіх, хто цінує свіжі продукти та прагне безпечно досліджувати дивовижний світ природи. Єдине, що можна відзначити як застереження, – це специфічність деяких детальних описів. Хоча вони і є ключовими для точного визначення, для абсолютного новачка, який ніколи не тримав у руках гриба, деякі терміни можуть вимагати додаткового пояснення, можливо, через візуальні приклади, що виходять за межі друкованого тексту. Проте, загалом, це видатна праця, яка заслуговує на місце на полиці кожного українця, хто шанує ліс та його дари.
