90
Як упіймати сніданок. Коротка історія їжі
✍️ Оксана СнігурІсторія їжі від перших людей до сучасності: як готували предки, що їли козаки та монастирі, коли винайшли борщ і чим смакуватимемо у майбутньому.
«Як упіймати сніданок» Оксани Снігур пропонує динамічний екскурс в історію їжі від появи перших людей до наших днів. Юні читачі дізнаються, як наші предки навчилися готувати, які страви споживали в різні епохи та чому монастирі були законодавцями гастрономічної моди. Книга розкриває секрети козацьких походів, бенкетів Володимира Великого та випробувань української кухні у XX столітті. Видання стане чудовою пізнавальною розвагою для сімейного читання та цікавим помічником у школі для молодшого та середнього шкільного віку.
Книга вийшла у видавництві «Портал» 2024 року.
📝 Опис книги: Як упіймати сніданок. Коротка історія їжі
Перед вами динамічний і дотепний екскурс в історію їжі від появи перших людей до сучасності. Поринаючи у смачний світ минулого, юні читачі дізнаються, як наші предки навчилися готувати, які страви та харчові продукти споживали в різні історичні епохи. Книжка розповідає, що їли перші племена, які населяли українські землі, як бенкетував Володимир Великий, що готували в походах козаки, коли винайшли борщ, чому монастирі були законодавцями гастрономічної моди, чим ласувала українська шляхта, які випробування пережила українська кухня у XX столітті, а також чим ми смакуватимемо у майбутньому. «Як упіймати сніданок. Коротка історія їжі» стане чудовою та пізнавальною розвагою для сімейного читання, а також цікавим і змістовним помічником у школі. Видання розраховане на читачів молодшого та середнього шкільного віку.
📖 Розбір книжки
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Скажу так — дуже цікава книга, дитина прочитала швидко. Сподобалося, як розказано про давні часи. Єдиний мінус - хотілося б трохи більше ілюстрацій.
Чудова книга! Син у захваті, тепер постійно питає, що їли давні люди. Дуже пізнавально і написано з гумором. Рекомендую!
"Як упіймати сніданок" Оксани Снігур – це не просто книга, це справжня гастрономічна подорож крізь століття, що розкриває перед читачем, особливо юним, незвідані досі смаки історії. Авторка майстерно виплітає полотно, де кожна епоха – це новий рецепт, нова страва, новий звичай, що формував наші гастрономічні традиції. З перших сторінок відчувається, наскільки ретельною була робота авторки. Вона не боїться занурюватися в найдрібніші деталі, розповідаючи про те, чим харчувалися перші племена, які населяли українські землі, яким був стіл Володимира Великого, що брали в походи козаки. Особливо вражає розповідь про виникнення борщу, який став справжнім гастрономічним символом України. Цікавими є й розділи, присвячені монастирській кухні, що, як виявляється, мала неабиякий вплив на тогочасну моду, та описи бенкетів української шляхти. Сила твору – в його доступності та живості. Оксана Снігур вдало уникає сухості наукових трактатів, натомість пропонуючи читачеві захопливу оповідь, наповнену цікавими фактами та кумедними деталями. Мова авторки легка, образна, така, що спонукає до роздумів та викликає апетит до знань. Цю книгу можна порівняти з добрим домашнім обідом – ситна, смачна, зігріває душу. "Як упіймати сніданок" стане чудовим подарунком для тих, хто цікавиться історією, кулінарією та культурою України. Вона буде цікава як школярам, так і дорослим, які прагнуть розширити свій кругозір. Це книжка, яка не тільки навчає, а й надихає, спонукаючи до переосмислення звичних речей. Єдине, що можна було б додати, – це, можливо, більше візуальних матеріалів, які б ілюстрували описувані страви та посуд. Хоча й без них, завдяки майстерності авторки, образи виникають самі собою. Це невеличке застереження, що жодним чином не зменшує загального позитивного враження від цієї чудової книги.
