88
Коктейлі, зроблені в Україні, біла книжка
Рецепти класичних і фірмових коктейлів на основі горілки, джину та текіли від українських міксологів.
«Коктейлі, зроблені в Україні, біла книжка» пропонує класичні та фірмові рецепти напоїв на основі горілки, джину й текіли. Усі мікси створені українськими фахівцями за допомогою якісного барного інвентарю. Видання містить рецептуру двома мовами та допомагає відтворити атмосферу барної культури у себе вдома. Посібник підійде всім ценителям міксології та любителям приготування напоїв.
Книга видана видавництвом Chef Media у 2023 році.
📝 Опис книги: Коктейлі, зроблені в Україні, біла книжка
Книга «White Spirit Cocktails» містить класичні і фірмові коктейлі з використанням горілки, джину і текіли.
Книга про коктейлі, створених в Україні, виданих Chef Media, усі коктейлі були створені міксологами Barman Dictat, з використанням якісного барного інвентарю та келихів від BarTrigger.
Всі рецепти коктейлів надруковані двома мовами: українською та англійською.
Сподіваємося, вам сподобається створювати свій власний Barman Dictat вдома!
Купити книгу можна як окремо, так і всю серію з чотирьох книг в одній подарунковій упаковці.
📖 Розбір книжки
📖 Погляд Mirava
Чому ця книжка нам подобається
Тому що це унікальна нагода зануритися у світ авторської української міксології, навіть якщо ви новачок у приготуванні напоїв. Ви отримаєте не просто збірку рецептів, а справжню подорож смаками, де класичні техніки переплітаються з креативним використанням наших, локальних інгредієнтів. Ця книга стане чудовим подарунком для всіх, хто цінує вишукані напої, прагне розширити свої кулінарні горизонти, або просто шукає натхнення для створення незабутніх вечорів. Вона ідеально підійде як для досвідчених барменів, так і для тих, хто вперше хоче вразити друзів власними коктейлями. Відкрийте для себе нові грані української гостинності та майстерності!
Це думка команди Mirava, складена за описом від видавця — не рецензія й не переказ відгуків.
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
На наших столах, здається, з'явилася нова зірка – "Коктейлі, зроблені в Україні", біла книжка від Chef Media. Це не просто збірка рецептів, а справжній путівник світом української міксології, створений руками та серцями наших талановитих барменів. Автори, хоч і тримаються в тіні, зробили вагомий внесок, задокументувавши і представивши широкому загалу те, що досі існувало переважно в стінах барів та на показах. Сила цієї праці – в її автентичності та інноваційності. Тут ми знаходимо не банальні варіації світових хітів, а справжні авторські творіння, де кожен інгредієнт, кожен штрих – це данина українській землі та культурі. Відкриття для себе смаків, народжених із локальних ягід, трав, фруктів, переосмислених через призму професійної майстерності, – це справжня насолода. Книжка виступає як місток між традицією та сучасністю, демонструючи, що українська кухня може бути не лише гастрономічною, але й барною. Це видання безперечно сподобається тим, хто втомився від одноманітності й шукає нових вражень. Поціновувачі мистецтва міксології, як досвідчені, так і початківці, знайдуть тут натхнення та практичні поради. Це також чудова знахідка для всіх, хто прагне підтримати та популяризувати українське, хто пишається своєю спадщиною та хоче бачити її представленою на найвищому рівні. Порівняти "Коктейлі, зроблені в Україні" можна з гастрономічними енциклопедіями, що фіксують кулінарні скарби регіонів, але з виразним акцентом на актуальність та креативність. Звісно, в будь-якому фундаментальному дослідженні є місце для мікроскопічних зауважень. Хоча книга вражає глибиною та оригінальністю, іноді бракує трохи більше контексту щодо історії створення конкретного коктейлю. Розуміння, що надихнуло бармена, яка історія стоїть за тим чи іншим поєднанням, могло б додати ще один шар глибини до сприйняття. Однак, це лише дрібниця на тлі загального враження від надзвичайно якісної та потрібної праці. "Коктейлі, зроблені в Україні" – це заявка на майбутнє української барної культури, задокументована з любов'ю та професіоналізмом.
