66
29 Centuries. Rediscovered History of Wine in Ukraine
✍️ Анна Євгенія ЯнченкоІсторія українського виноробства від Трипільської культури до сьогодення на основі археологічних знахідок і хронік.
Праця «29 Centuries. Rediscovered History of Wine in Ukraine» Анни-Євгенії Янченко висвітлює 29 століть розвитку виноробства на українських теренах. Авторка спирається на археологічні джерела, хроніки та податкові відомості, відтворюючи реальний шлях винної традиції без міфів. Текст показує роль виноградників як складової європейської культури та національної ідентичності від часів Трипілля до сьогодення. Видання зацікавить істориків, дослідників культури та всіх шанувальників винної спадщини.
Книжку авторства Анни-Євгенії Янченко випустило видавництво Vivat у 2025 році.
📝 Опис книги: 29 Centuries. Rediscovered History of Wine in Ukraine
Have you heard of Ukrainian wines? This book uncovers 29 centuries of winemaking, blending captivating narratives with historical sources — archaeology, chronicles, tax records, and travelers’ accounts. Just as Honoré de Balzac, Mark Twain, and John Steinbeck wrote about Ukrainian wines, the author talks about the evolution of wine without fiction or superstition. The book received an award from the International Organisation of Vine and Wine (OIV Award 2024).
«Winemaking and wine consumption are the specific elements of European culture. The book tells the fascinating story of the wine in Ukraine from ancient times to our turbulent present»,— Vakhtang Kebuladze, Philosopher, writer, translator
«Wine in Ukraine? Absolutely, yes! After all, we have a long and rich tradition of producing, trading, and enjoying it. And this book is your guide to an incredible journey — from culturally significant beverage of the Trypillian culture (no kidding!) to the present day»,— Marianna Dushar, Food historian, anthropologist
«Wine, the blood of civilization flowing uninterruptedly and steadily, is an integral, key element of our identity. This book illustrates the significant and pertinent role of vineyards in the Ukrainian historical and cultural landscape»,— Serhiy Zhadan, Writer
📊 Характеристики
Таблиця характеристик
| Розмір | 24 × 17 см |
|---|---|
| Тип ілюстрацій | Кольорові |
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Дуже цікава книга! Відкрила для себе багато нового про історію вина в Україні. Чудове видання, якісний папір, гарне оформлення. Рекомендую!
Книга справді варта уваги, особливо для тих, хто цікавиться історією. Трохи складно сприймається через велику кількість дат та фактів, але загалом враження позитивні.
Справжній скарб для поціновувачів історії та виноробства – це «29 століть. Перевідкрита історія вина в Україні» Анни Євгенії Янченко. Це не просто книга, а справжня подорож крізь віки, де минуле оживає завдяки ретельній роботі авторки з першоджерелами. Янченко з дивовижною майстерністю переплітає сухі факти – археологічні знахідки, літописи, податкові записи, свідчення мандрівників – із захопливими оповідями, розкриваючи нам забуту, але таку багату історію українського виноробства. Сила цього твору – у його ґрунтовності та об'єктивності. Авторці вдалося уникнути міфів та забобонів, представивши еволюцію виноробства як природний, багатогранний процес, що йшов паралельно з розвитком самої української землі. Особливо вражає те, як Янченко показує, що українські вина були відомі й цінувалися видатними постатями світової культури, такими як Оноре де Бальзак, Марк Твен чи Джон Стейнбек. Це додає книзі не лише історичної ваги, але й певного шарму, нагадуючи про нашу давню інтегрованість у європейський культурний контекст. Книга, що заслужено отримала нагороду Міжнародної організації винограду і вина (OIV Award 2024), безперечно, сподобається не лише професійним історикам чи виноробам, але й усім, хто цікавиться історією України, її традиціями та гастрономічною культурою. Це чудовий подарунок для тих, хто хоче глибше зрозуміти коріння українського виноробства, яке, виявляється, сягає набагато давніших часів, ніж ми звикли думати. За стилем і глибиною дослідження, її можна порівняти з роботами тих істориків, які вміють оживити минуле, роблячи його доступним і цікавим для широкого кола читачів. Єдине застереження, яке можна висловити, полягає в тому, що обсяг та деталізація історичних свідчень можуть здатися дещо складними для читача, який не має попередньої підготовки в історичних студіях. «29 століть» – це книга, яка відкриває нові горизонти і змушує по-новому глянути на історію України.
❓ Поширені запитання
Анна Євгенія Янченко — відома українська сомельє, винний експерт та популяризаторка винної культури. Її діяльність охоплює не лише практичну роботу з вином, але й глибоке дослідження його історії та впливу на культуру. повна біографія →
