86
Вино без правил
✍️ Анна Євгенія ЯнченкоЯк навчитися обирати й дегустувати вино, розуміти етикетки та келихи й не залежати від винних снобів.
«Вино без правил» від Анни-Євгенії Янченко пояснює, як орієнтуватися у різноманітті вин, читати етикетки та обирати келихи. Сомельє розвіює поширені міфи, описує винні регіони та особливості створення напою. Видання долає страх перед складними термінами та допомагає знайти якісне вино на будь-який бюджет. Посібник підійде всім, хто прагне навчитися дегустувати й розрізняти смаки без винного снобізму.
Книжка авторки Анни-Євгенії Янченко вийшла у видавництві «Віхола» 2021 року.
📝 Опис книги: Вино без правил
Червоне, біле, рожеве, помаранчеве і навіть сіре. Тихе, кріплене чи ігристе. Солодке чи сухе. Старий Світ чи Новий? І це далеко не повний спектр опцій, на які варто зважати, обираючи пляшку вина до вечері. Складно? Насправді ні. У цьому переконана Анна Євгенія Янченко, сомельє та авторка книжки “Вино без правил. Як пити круте вино і не залежати від думки винних снобів”. Людина, яка знайде вам неймовірне вино за 1000 гривень і дуже добре — за 150 грн, сомельє, яка впевнена — дегустувати та розрізняти аромати й смаки вина можна навчити кожного.
У своїй книжці Анна Євгенія пояснює, як читати етикетку і обирати келихи, що таке декантер і звідки взялися таніни, розвіює міфи стосовно порошкових вин, пояснює, чим відрізняється Шампанське від Проссеко, що таке Петнат і хто зіпсував імідж Ламбруско. Вона описує найвідоміші винні регіони світу та пояснює, як винороби створюють вино і для чого витримувати вино в дубових бочках. Бонус від авторки: річний квест винними сортами світу — від найвідоміших Мерло та Піно Нуар до таємничих Мараві та Нерелло Маскалезе.
📖 Розбір книжки
📖 Погляд Mirava
Чому ця книжка нам подобається
Ця книга ідеально підійде для тих, хто хоче наслаждатися вином без залежності від стереотипів та снобізму. Ви дізнаєтесь, як вибирати вино за ціною, кольором та типом, а також отримаєте практичні поради щодо дегустації. Книга наповнена цікавими історіями та секретами, які допоможуть вам стати справжнім знавцем вина.
Це думка команди Mirava, складена за описом від видавця — не рецензія й не переказ відгуків.
📊 Характеристики
Таблиця характеристик
| Розмір | 20 × 13 см |
|---|---|
| Вага | 280 г |
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Ця книга — справжній подарок для всіх любителів вина. Анна Євгенія Янченко, авторка, знайома з усіма нюансами виноробства, подає матеріал доступно і цікаво. Книга розкриває всі секрети вибору вина, незалежно від його типу та ціни. Це ідеальне читання для тих, хто хоче наслаждатися вином без залежності від думки винних снобів. Кожен розділ наповнений цікавими історіями та практичними рекомендаціями, які допоможуть вам стати справжнім знавцем вина.
❓ Поширені запитання
Анна Євгенія Янченко — відома українська сомельє, винний експерт та популяризаторка винної культури. Її діяльність охоплює не лише практичну роботу з вином, але й глибоке дослідження його історії та впливу на культуру. повна біографія →
