89
29 століть. Віднайдена історія вина в Україні
✍️ Анна Євгенія ЯнченкоДослідження тисячолітньої історії виноробства в Україні від трипільської культури до сьогодення на основі археологічних даних, літописів та мемуарів.
«29 Століть. Віднайдена історія вина в Україні» Анни-Євгенії Янченко — це нонфікшн, що розкриває багату традицію виробництва та споживання вина на українських землях. Авторка систематизувала дані з 800 джерел, залучивши експертів-істориків та археологів для відтворення хроніки формування винної культури. Книга ілюструє роль виноградників у національній ідентичності та культурному ландшафті через призму століть. Видання стане цікавим для тих, хто хоче глибше зрозуміти коріння європейської винної традиції в Україні.
Книга вийшла у видавництві «Vivat» 2025 року.
📝 Опис книги: 29 століть. Віднайдена історія вина в Україні
Книга «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні» — це український нонфікшн від Анни Євгенії Янченко, сомельє, винної експертки, культурологині, авторки книги «Вино без правил» та викладачки винної школи WSET. Авторка провела вичерпне дослідження історії виноробства та культури споживання вина, щоб представити читачам хроніку формування мистецтва ароматики й смаку.
Під час роботи над книгою було опрацьовано близько 800 текстів: записи етнографічних експедицій, щоденники дослідників, літописи, мемуари, збірки літературних творів.
Для аналізу матеріалів Анна Євгенія Янченко заручилася підтримкою фахівців: археологів, істориків та науковців.
Видання містить інформаційні виноски, що поглиблюють розуміння історичного контексту, а також авторські ілюстрації та комікси.
«Виноробство та споживання вина є питомими елементами європейської культури. У книжці йдеться про захопливу історію вина в Україні з давніх-давен до нашого бурхливого сьогодення», — Вахтанґ Кебуладзе
«Вино в Україні? Абсолютно так! Адже ми маємо давній та багатий досвід виробництва, торгівлі та споживання цього цивілізаційного напою. А книжка є путівником у неймовірну мандрівку — від трипільської культури (і це не жарт!) до наших днів», — Маріанна Душар
«Вино, кров цивілізації, що невпинно й рівно тече, є невіддільною та важливою частиною нашої ідентичності. Ця книжка ілюструє важливу роль виноградників в українському історичному та культурному ландшафті», — Сергій Жадан
📊 Характеристики
Таблиця характеристик
| Розмір | 24 × 17 см |
|---|---|
| Тип ілюстрацій | Кольорові |
| Вага | 607 г |
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Цікава книга, багато нового дізнався про історію українського виноробства. Читається легко.
Просто неймовірна книга! Це справжній скарб для тих, хто цікавиться історією та культурою України. Подарувала батькові, він у захваті!
Скажу так — гарна книга для ознайомлення з темою. Досить детально описано різні періоди. Рекомендую.
Останніми роками українське виноробство переживає бурхливе відродження, і саме в цей слушний час з'являється праця Анни Євгенії Янченко «Віднайдена історія вина в Україні. 29 століть». Це не просто історичний нарис, а справжнє одкровення, яке глибоко закорінює українську виноробну традицію в тисячоліття, спростовуючи будь-які уявлення про її буцімто недавнє походження. Авторка майстерно переплітає академічну глибину з захопливим оповідальним стилем. Кожна сторінка дихає ретельною роботою з першоджерелами: від археологічних знахідок, що свідчать про давнє виноградарство, до архівних документів, хронік та подорожніх записок визначних постатей. Це вражає, адже Янченко вдається показати еволюцію українського вина без жодних нашарувань міфів чи стереотипів, базуючись виключно на фактах. Приємно бачити, як імена О. де Бальзака, Марка Твена, Джона Стейнбека, котрі свого часу відгукувалися про українські вина, органічно вплітаються в канву розповіді, підкреслюючи історичну значущість цієї теми. Сильна сторона книги – це її комплексність. Янченко розглядає вино не лише як продукт, а й як культурний феномен, що впливав на суспільство, економіку, навіть дипломатію. Від античних часів до сучасності, від Криму до Закарпаття – географічне та часове охоплення вражає. Це видання стане справжнім скарбом для поціновувачів історії, культурологів, сомельє, виноробів, а також для широкого кола читачів, які прагнуть пізнати глибинні витоки власної культурної спадщини. Порівняти її можна хіба що з ґрунтовними дослідженнями про історію вина в інших класичних виноробних регіонах світу, проте «Віднайдена історія вина в Україні» має ту особливу привабливість, що розкриває невідомі сторінки нашої власної землі. Однак, попри загальну захопливість, місцями відчувається певна перенасиченість фактологією, що може вимагати від читача неабиякої концентрації. Хоча це й свідчення глибини дослідження, варто було б, можливо, ще більш витончено балансувати між академічною точністю та доступністю для широкої аудиторії. Це видання – справжній прорив, який заслужено здобув міжнародне визнання. Воно не просто інформує, а й пробуджує гордість за тисячолітню історію українського виноробства, що є невід'ємною частиною нашої національної ідентичності.
❓ Поширені запитання
Анна Євгенія Янченко — відома українська сомельє, винний експерт та популяризаторка винної культури. Її діяльність охоплює не лише практичну роботу з вином, але й глибоке дослідження його історії та впливу на культуру. повна біографія →
