89
Hot story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей
✍️ Олексій МустафінІсторія спецій як двигуна світових відкриттів, колоніальних загарбань та появи капіталізму.
«Hot story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей» Олексій Мустафін. Прянощі, які сьогодні є звичними інгредієнтами на кухні, колись цінувалися дорожче за золото і ставали причиною великих походів та морських мандрівок. Книга досліджує, як гонитва за перцем та корицею змінювала карту світу, формувала світові ринки та впливала на долі цивілізацій. Це захоплива подорож у минуле для тих, хто цікавиться історією та кулінарними традиціями.
Книга вийшла у видавництві «Фоліо» 2018 року.
📝 Опис книги: Hot story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей
Об'їхати навколо світу в домашніх капцях? Знайти залишки стародавніх цивілізацій у власній хаті? Нема нічого неможливого. Просто відкрийте цю книжку і вирушайте на кухню... в пошуках перцю, кориці та інших спецій. Сьогодні ми приправляємо ними щоденні страви і напої. А колись їх цінували дорожче за золото, вважали гідними лише богів і полювали за ними, не шкодуючи життя. Заради прянощів збиралися в походи вояки Александра Македонського, рицарі-хрестоносці та іспанські конкістадори, мандрували буддійські ченці та мусульманські купці, долали моря і океани римські триреми, китайські «кораблі-скарбниці», португальські каравели, голландські «флейти»... З гонитви за спеціями почалися Великі географічні відкриття і колоніальні загарбання, постав світовий ринок і народився капіталізм. Чим тисячоліттями приваблювали людство пекучі приправи і чому вони так швидко втратили свою цінність - у захопливій «Hot Story» від Олексія Мустафіна.
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
«Hot story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей» — це справжній подарок для усіх, хто цікавиться історією та кулінарією. Книга написана живим мовою, що робить її доступною для широкої аудиторії. Автор чудово досліджує тему прянощів, показуючи їх значення в різні історичні періоди та культури. Особливо вражає те, як автор з'єднує історичні факти з сучасним життям, роблячи книгу цікавою і для професійних кулінарів, і для любителів. Ця книга — чудовий вибір для тих, хто шукає щось нове і захоплююче для читання.
❓ Поширені запитання
Олексій Мустафін — український журналіст, історик та телеведучий, відомий своїм умінням перетворювати складні історичні факти на захопливі розповіді. повна біографія →
Є питання про товар?
Запитайте — менеджер передзвонить або напише, а відповідь з'явиться тут, на сторінці товару.