89
Вино
Забудьте про міфи про «порошкове вино» та винний снобізм. Ця книга — ваш практичний путівник у світ вина, який навчить обирати ідеальний напій у супермаркеті без зайвого стресу та головного болю.
«Вино» Давида Верна — це сучасний та доступний гід для тих, хто любить вино, але губиться перед нескінченними полицями супермаркетів. Автор пропонує залишити в минулому бабусині методи перевірки якості содою чи гліцерином і натомість пропонує просту авторську систему оцінки С.М.А.К. (Ситуація, Маркування, Аромат/Аналіз, Келих). Ви дізнаєтеся, як читати етикетки без паніки, чому від елітного вина голова може боліти сильніше, ніж від бюджетного, та як генетика впливає на ваше самопочуття після келиха улюбленого напою. Книга розвінчує найпопулярніші міфи, пояснює базові сорти винограду, правила ідеальних гастрономічних поєднань та основи дегустації, яка базується на фізіології, а не на магії. Це видання стане незамінним помічником для новачків, які хочуть знаходити справжні перлини за адекватні гроші, навчитися правильно підбирати келихи, температуру подачі та купувати вино на подарунок. Відтепер ваші п'ятничні вечори будуть сповнені лише правильними смаками та ароматами, а вибір напою перетвориться на захопливий квест, у якому ви завжди виходите переможцем.
Це видання демістифікує винну культуру для сучасного українського читача, перетворюючи елітарне мистецтво сомельє на доступну та зрозумілу практику для кожного.
📝 Опис книги: Вино. Як розбиратися і обирати
📖 Розбір книжки
📖 Погляд Mirava
Чому ця книжка нам подобається
Навчитеся легко обирати вино в супермаркеті чи ресторані без стресу. Зрозумієте різницю між сортами винограду та регіонами. Отримаєте практичні поради щодо поєднання вина з їжею. Дізнаєтеся, як правильно дегустувати та оцінювати напій.
Це думка команди Mirava, складена за описом від видавця — не рецензія й не переказ відгуків.
⭐ Відгуки читачів
Оцінка читачів
Ця книжка — справжня знахідка для тих, хто хоче перейти від фрази «мені просто смачне» до усвідомленого вибору вина. Редакція особливо оцінила структуру видання: інформація подається без снобізму, властивого багатьом винним гідам. Чудові ілюстрації, зручні таблиці поєднань страв і напоїв, а також практичні поради роблять процес навчання неймовірно легким. Після прочитання ви точно відчуєте себе знавцем на наступній вечірці.
Чудова книга для тих, хто робить перші кроки у світі вина. Написана легко, без зайвого снобізму. Тепер я значно впевненіше почуваюся біля полиць у супермаркеті.
Багато корисної інформації про читання етикеток та базові сорти. Хотілося б трохи більше уваги до новітніх трендів, наприклад, натуральних вин.
Ідеальний посібник-довідник! Після прочитання одразу захотілося влаштувати сліпу дегустацію з друзями. Видавництво постаралося з оформленням.
❓ Поширені запитання
Давид Верн — авторський підпис книжкової редакції видавництва Mirava. Під ним виходять практичні книжки видавництва: посібники, довідники та науково-популярні видання. повна біографія →
Є питання про товар?
Запитайте — менеджер передзвонить або напише, а відповідь з'явиться тут, на сторінці товару.
